Tendências dos principais festivais de inovação e criatividade do mundo.
Bebedores e entusiastas do álcool em geral têm 3 motivos bem legais pra sair de casa nestes próximos dias! Pra quem curte drinks rola o Negroni Week, evento mundial para celebrar os 100 anos da receita que não é pra todo mundo – mas quem gosta é muito fã. Até domingo, mais de 150 bares e restaurantes de todo o Brasil divulgam o drink, tanto o tradicional como suas variações – tudo com renda revertida para instituições de caridade. E quem é do vinho também tem duas chances de comemorar: a Festa Del Vino continua no Eataly, e nestes 3 dias além das promoções rola degustação com preço fechado: uma viagem pelas vinícolas da Itália para degustar mais de 80 rótulos diferentes. Já o tradicional Wine Weekend comemora 10 anos e toma conta da Bienal, com cerca de 2000 rótulos de 80 países que poderão ser degustados e comprados, e ainda rola exposição, espaço infantil, restaurante temático homenageando a Espanha, música e muito mais.
Negroni Week. De segunda (24.06) a domingo (30.06).
Vários bares e restaurantes da cidade
Wine Weekend. Quinta (27.06) a domingo (30.06) das 12h às 22h. Gratuito.
Bienal de São Paulo – Pavilhão Ciccilo Matarazzo. Parque do Ibirapuera, s/n, Portão 03, Ibirapuera
Festa Del Vino. Sexta (28.06) e sábado (29.06) das 18h às 23h, domingo (30.06) das 15h às 20h. Ingressos: a partir de R$ 120.
Eataly Brasil. Avenida Pres. Juscelino Kubitschek, 1489,Vila Olímpia
Comida argentina é uma delícia! Como infelizmente não dá pra ir todo mês dar um pulinho no país hermano, temos que aproveitar todas as chances que aparecem. Neste fim de semana é a vez do Canvas, o restaurante do hotel Hilton Morumbi, promover o seu 1º Festival Gastronômico Argentino, em parceria com o Hilton Buenos Aires. Rolando em paralelo à Copa América, o festival quer aproximar ainda mais a conexão entre os dois países e traz pratos assinados pelo chef executivo do hotel argentino, Pablo Barbero. Algumas delícias que vão rolar: Empanada de vitelo com molho yasgua, Provoleta com ensalada mista e escabeche cítrico de peixe de rio, Humita andina com tomate assado e queijo de ovelha, Ojo de bife com papas rústicas e molho chimichurri, Truta de Bariloche com verduras e molho criolla e ainda, na sobremesa, Quesillo de cabra com doce de alcayota e nozes, Flan de doce de leite com creme fresco e manteiga de amendoim e Pera ao Malbec com creme gelado e pistaches. E o mais legal: no hotel de lá vai tá rolando ao mesmo tempo um festival de comidas brasileiras!
1º Festival Gastronômico Argentino. Terça (25.06) a sábado (29.06) das 19h às 22:30h. Gratuito.
Hilton Morumbi. Avenida das Nações Unidas, 12901, Torre Leste, Brooklin
Não é todo bar que comemora simbólicos 51 anos de idade. Não é todo bar mesmo que passa de geração em geração e continua sendo atual, cool e despretensioso. Não é todo bar que é lotado, desorganizado, às vezes você mal consegue ser atendido, e mesmo assim continua sendo amado por todo mundo. O Mercearia São Paulo é um ícone da cidade, um bastião da boemia, um recanto para artistas, um ponto de encontro de retirantes, um espaço cultural, tudo isso e muito mais. Dá pra notar que a gente é fã, né? Se você também é, passa lá no sábado que vai ter música ao vivo e vão fechar a rua – e quando fecham a rua o bagulho fica sério. Parabéns, Merça!
51 Anos Mercearia São Pedro. Sábado (29.06) das 14h às 22h. Gratuito.
Mercearia São Pedro. Rua Rodésia, 34, Vila Madalena
Experiência gastronômica que envolve comida natural, sustentabilidade e história, pela chef e pesquisadora da gastronomia brasileira Angelita Gonzaga.
2ª Saberes e Comeres de uma Capixaba – Raízes do Pantanal. Quinta (27.06) às 20h. Menu: R$ 145 (sem serviço).
Arimbá Restaurante. Rua Ministro Ferreira Alves, 464, Perdizes
O Farol Santander recebe Paulo Shin do Komah, um dos grandes talentos da nova geração da gastronomia, para contar sua história.
Inspiração Gastronômica: A Trajetória do Komah. Sábado (29.06) das 11h às 13h. Ingressos: a partir de R$ 30.
Farol Santander. Rua João Brícola, 24, Centro
O clássico bar de Perdizes vai fechar as portas, e celebra isso do melhor jeito: com bebida, música, gente, comida e fervo.
Grande festa de despedida do Bebo Sim!. Sábado (29.06) a partir das 16h. Gratuito.
Bebo Sim. Avenida Professor Alfonso Bovero, 1107, Perdizes
O clássico italiano aqui em versões variadas, doces e salgadas.
Festival do Cannoli. Domingo (30.06) das 12h às 19h. Gratuito.
Associação Hokkaido de Cultura e Assistência. Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana
Tavapassando e cliquei. Danilo Cabral e Flavia Lacerda registram seu dia a dia e todos os lugares por onde estão passando, em um mini-guia de shows, restaurantes, ruas e pixos no Instagram.
Ver todos os postsVivemos em um mundo de opções pasteurizadas, de dualidades. O preto e o branco, o bom e o mau. Não importa se é no avião, ou na Times Square, ou o bar que você vai todo sábado. Queremos ir além. Procuramos tudo o que está no meio. Todos os cinzas. O que você conhece e eu não, e vice-versa. Entre o seu mundo e o meu.