Tendências dos principais festivais de inovação e criatividade do mundo.
Teria um ser superior ouvido as minhas preces? Tudo indica que sim, porque alguém aqui no plano terreno teve a divina ideia de criar um festival só de coxinhas. Aham, amigos: um festival INTEIRO dedicado a essa que é a maior conquista do brasileiro. Além da estrela da casa, a coxinha de marreco, ainda rolam mais quatro sabores para você pirar: queijo, rabada, bacon e doce de leite. O sommelier do evento ainda foi lá harmonizou cada coxinha com uma cerveja correspondente. É pra glorificar de pé, gente.
Festival Gastro Arte: Coxinhas. De Quinta a Domingo (28.09 a 01.10), das 17h às 22h. Entrada franca.
Hop Lab. Rua Barão de Iguatemi, 292, São Cristovão.
Só de olhar pra essa foto já dá aquele desespero pra chegar sexta-feira, né? Pois é, aqui também. E eis que a Sofitel está patrocinando uma baita oportunidade de beber e comer bem. Desde a semana passada, e até 31 de outubro, a rede organiza um evento para celebrar o nosso inigualável vinho. O festival acontece simultaneamente em todas as unidades da rede, no Brasil e no mundo, durante o período da colheita de uvas na França. O Wine Days oferece uma grande variedade de experiências, como degustação, menu de emparelhamento com queijos e competição de coquetéis elaborados pelos bartenders das casas. No Rio de Janeiro, participam o Sofitel Rio de Janeiro Ipanema, o Mama Shelter e o Hotel Santa Teresa Rio MGallery. Os preços dos menus variam, então vale checar com cada restaurante.
Está de volta e vai até 15 de outubro o festival gastronômico mais famoso do Rio, com sua fórmula de sucesso que já dura quase 10 anos. Nesta edição, o evento, que abrange mais de 60 restaurantes, traz o tema “Temperos do Quintal”, visando incentivar os pequenos produtores locais. Deu água boca? Por aqui deu muita. Este ano teremos três tipos de menu, o menu tradicional (44,90 no almoço e R$ 55,90 no jantar), o menu plus, que traz pratos diversificados, com ingredientes selecionados e menus elaborados especialmente pelos chefs (R$56 no almoço e R$ 69 no jantar), e o menu premium (almoço R$69,00 e jantar R$90,00). Como acontece em todas as edições, embutido nesses preços está uma doação de R$1,00 para uma instituição de cunho social.
A Junta Local também dispensa presentações. Uma inciativa linda da Comuna, que começou pequenininha e hoje é essa coisa incrível, que faz a conexão do carioca aqui da capital com os nossos produtores interiores afora. Neste domingo, rola a sexta edição do Circuito Junta Local Botafogo, unindo os pequenos produtores aos restaurantes do Polo Botafogo na Rua Capistrano de Abreu. Jeito melhor de curar a ressaca de sábado não há. A organização pede que você dê preferência ao transporte público e faça sua parte jogando o lixo no lixo. A entrada é gratuita e animais de estimação são super bem vindos. Traga seu copo e sua sacola de feira para evitar o uso excessivo de embalagens.
Circuito Junta Local Botafogo + Polo Botafogo. Domingo (01.10), das 10h às 17h. Gratuito.
Rua Capistrano de Abreu, Botafogo.
Sexta e sábado rola no Barra Garden uma feira de produtos veganos e orgânicos. São mais de 40 expositores veganos, além de pocket shows, contação de história e feira de Adoção de animais.
Circuito Vegano & Orgânico – Barra Garden. Sexta e Sábado (29 e 30.09), das 11h às 20h. Entrada franca.
Barra Garden. Avenida das Américas, 3255.
Luiza S. Vilela é paulistana naturalizada capixaba, mas foi parar no Rio pra cursar letras há 15 anos e nunca mais saiu. Fugiu da vida acadêmica pra escrever, produzir conteúdo e, mais recentemente, casar pessoas. Já coordenou a editoria de FVM e Culinária da Revista Capitolina e contribuiu com Matador, Noo, Rio Etc, Modices e tantas outras. Bate um papo reto sobre literatura, claro, mas também sobre moda, culinária, feminismo e esportes. Site: www.luizaescreve.com
Ver todos os postsVivemos em um mundo de opções pasteurizadas, de dualidades. O preto e o branco, o bom e o mau. Não importa se é no avião, ou na Times Square, ou o bar que você vai todo sábado. Queremos ir além. Procuramos tudo o que está no meio. Todos os cinzas. O que você conhece e eu não, e vice-versa. Entre o seu mundo e o meu.