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As boas do fim de semana no Rio: 06.10

As boas do fim de semana no Rio: 06.10

Quem escreveu

Kamille Viola

Data

04 de October, 2017

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Apresentado por

Bazzar ao Mar

Ostras e vierias do Bazzar ao Mar. Foto: divulgação/Rodrigo Azevedo

O restaurante de Cristiana Beltrão passou por uma reforma em parte do salão, que ficou mais despojado, e inaugurou em agosto uma simpática varanda, onde são servidas ‘tapas’ de frutos do mar, fresquinhos e provenientes da costa brasileira, principalmente a fluminense. Entre as pedidas, estão as ostras de Santa Catarina, servidas frescas na concha (R$ 9 a unidade, R$ 43 com seis e R$ 74 com uma dúzia), moqueninhas de ostra (R$ 10 a unidade, R$ 53 com seis e R$ 96 a dúzia), o patê de vieiras da Ilha Grande e cogumelos sobre lasca de pão da casa (R$ 39), os mexilhões em conserva com fios de laranja e torradas de algas (R$ 49) e o arroz do mar na caneca (R$ 19), entre outras. Para beber, vinho branco, com meia taça a partir de R$ 11. Programão para as tardes ensolaradas de primavera.

Bazzar ao Mar. Funcionamento: Diariamente, das 12h à 0h
Rua Barão da Torre, 538 – Ipanema – 3202-2884

Prosa na Cozinha

Marzipã artesanal, creme de baunilha assada, fondant de chocolate, coulis de amora e chocolate branco queimado (divulgação/Lipe Borges)

A chef dinamarquesa Kamille Plon, que trabalhou na cozinha do hotel Comell Borupgaard, em Helsingor, realiza jantar de quatro etapas (R$ 150 por pessoa), com pratos como mignon de porco com purê de cenoura defumada, cebola tostada, repolho e beurre blanc (molho de manteiga) de maçã e, de sobremesa, marzipã artesanal com creme de baunilha assada, fondant de chocolate, coulis de amora e chocolate branco queimado.

Prosa na Cozinha. Sábado (07.10), às 19h
Rua Lopes Quintas, 147 – Jardim Botânico – 3449-1002

Peraí, que tem mais

Feira Delícia Carioca. Sexta-feira (06.10), às 19h. Sábado (07.10), das 9h à meia-noite. Domingo (08.10), das 9h às 23h
Parque Garota de Ipanema. Avenida Francisco Bhering, s/nº – Arpoador

Gávea Bier Truck – Oktoberfest. Sexta-feira (06.10), das 18h às 22h. Sábado (07.10), do meio-dia às 22h. Domingo (08.10), do meio-dia às 22h. Grátis
Praça Santos Dumont, Gávea

Mohave Festival. Sexta-feira (06.10), às 18h. Sábado (07.10), às 16h. Grátis
Shopping Downtown. Avenida da Américas, 500/Praça Central – Barra

Village Wine Fest. Sexta-feira (06.10), das 17h às 22h30. Sábado (07.10), das 14h às 22h30. Domingo (08.10), das 14h às 21h.
VillageMall. Avenida das Américas, 3.900 – Barra

Quem escreveu

Kamille Viola

Data

04 de October, 2017

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Apresentado por

Kamille Viola

Kamille Viola é jornalista cultural, apaixonada por música, comida e viagens. Adora mostrar cantos menos conhecidos do Rio para quem vem de fora - e quem é da cidade também. É daquele tipo de gente para quem escrever não é uma escolha: é a única opção.

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    Vivemos em um mundo de opções pasteurizadas, de dualidades. O preto e o branco, o bom e o mau. Não importa se é no avião, ou na Times Square, ou o bar que você vai todo sábado. Queremos ir além. Procuramos tudo o que está no meio. Todos os cinzas. O que você conhece e eu não, e vice-versa. Entre o seu mundo e o meu.