As boas do fim de semana no Rio de Janeiro: 19.10

Conflor – Confeitaria Vegana

Nesta primavera regada a previsões do tempo incertas (afinal, chove ou faz sol?), uma casa especializada em culinária 100% vegana floresce em cores fortes. Num cantinho simpático do Cosme Velho, ao lado do café Folie à Deux (nós falamos dele por aqui, lembra?), a confeitaria Conflor oferece, a partir deste sábado, tortas e bolos artesanais, com nenhum ingrediente de origem animal. No evento de inauguração, a casa oferecerá degustações dos bolos de laranja com recheio de doce de leite de castanha-de-caju e de chocolate com brigadeiro de castanha-de-caju, ambos os carros-chefes da casa. Veganos e veganas, uni-vos!

Inauguração da Conflor – Confeitaria Vegana. Sábado (20.10), das 15h às 18h. Gratuito.
Conflor – Confeitaria Vegana. Rua Ererê, 11/D – Cosme Velho.

Junta Local

Domingão é dia de Junta Local. Clássico dos clássicos no circuito de feirinhas itinerantes organizadas por pequenos produtores do estado,  o evento reúne uma turma que serve ingredientes e receitas livres de venenos vinculados à grande indústria alimentícia. Dá para sair com a barriga (e as mãos) cheias. Acredite: vai ser impossível não deixar a Praça Santos Dumont, na Gávea, sem carregar uma sacolinha.

Circuito Junta Local Gávea. Domingo (21.10), das 10h às 17h. Gratuito.
Praça Santos Dumont, s/nº – Gávea.

Peraí, que tem mais

Feirinha que reúne produtores independentes de gastronomia vegana, a Veg Borá organiza mais uma edição, dessa vez no Imperator, no Méier (alô, Zona Norte!). Dezenas de expositores apresentam quitutes sem quaisquer ingredientes de origem animal, ao valor máximo de R$ 20 – as opções incluem salgadinhos, sanduíches, refeições e sorvetes.
Veg Borá – Mês das Crianças. Sábado (20.10), a partir das 13h. Gratuito.
Imperator. Rua Dias da Cruz, 170 – Méier.

E a onda vegana realmente engole o Rio. Neste domingo, o coletivo paulistano No Bones ocupa a House of Food, em Botafogo, com um inusitado açouge vegano. Dá para beliscar “picanha vegetal defumada”, “costelinha vegana com barbecue” e carré de quinoa preta e shimeji, entre outras receitas.
No Bones na Cidade Maravilhosa. Domingo (21.10), do meio-dia às 22h. Gratuito.
House of Food (Void Botafogo). Rua Voluntários da Pátria, 31 – Botafogo.

Dica quente para quem não dispensa uma boa xícara de café: no domingo, as baristas Dri Menezes, da padaria The Slow Bakery, e Dominique Mesquita, da Casa Camolese, oferecerão um workshop sobre as diferenças entre a sagrada bebida nossa de cada dia. Tá ok que o preço do evento é um pouco salgado, mas a aula inclui degustações e exposições de diferentes métodos de extração. Nem sempre aparece uma oportunidade dessas…
Workshop Experimento Café. Domingo (21.10), das 15h às 18h. Ingressos a R$ 180, aqui.
Casa Camolese. Rua Jardim Botânico, 983 – Jardim Botânico.