Tendências dos principais festivais de inovação e criatividade do mundo.
Justina e Kamille Cebataviciute trocaram o Leste Europeu pelo Recife, onde moram há alguns anos. Elas até já falam com sotaque pernambucano. As irmãs lituanas têm vários projetos na cidade e um deles é chefiar a cozinha do Quintal Estelita. A proposta gastronômica, centrada em lanches e petiscos, é uma viagem pelo mundo. Ceviche mexicano, bolinhos de bacalhau portugueses, camarão com molho espanhol, bitterballen holandeses (bolinhos de costela), asinhas de frango tailandesas e koftas árabes estão no novo cardápio, além de opções de hambúrgueres de carne, peixe e veganos. Os drinks também são bem elaborados, ousados e diversificados.
Quintal Estelita. Aberto de terça a domingo a partir das 18h.
Rua Pinhal, número 4, Boa Viagem.
Dia de comilança vegana, com feijoada, dobradinha, coxinha, wrap, pizza, kebab, bobó de carne de caju, gratinado de legumes e outras opções. Pratos por até R$ 15.
GastrôVeg. Sábado (25.11) das 11h às 23h.
Garage Food Truck. Rua Padre Silvino Guedes, 65, Espinheiro.
Durante três meses em Nova York em 2010, Júlio não trabalhou e nem estudou. dedicou todos os dias e noites da viagem a shows, exposições e cinemas. Na verdade, a vida dele é assim o ano inteiro, todos os anos, em qualquer cidade onde esteja. Quando trabalha, procura sempre algo relacionado a arte, filmes e música. Quando tem tempo livre, busca as mesmas coisas (ou ambientes com muita natureza). Também desenvolve os próprios projetos artísticos, influenciado por tudo o que vê e ouve. Ele ainda é conhecido por conseguir provar que sempre é possível encontrar coisas legais para fazer no Recife e por estar em vários lugares ao mesmo tempo.
Ver todos os postsVivemos em um mundo de opções pasteurizadas, de dualidades. O preto e o branco, o bom e o mau. Não importa se é no avião, ou na Times Square, ou o bar que você vai todo sábado. Queremos ir além. Procuramos tudo o que está no meio. Todos os cinzas. O que você conhece e eu não, e vice-versa. Entre o seu mundo e o meu.