Tendências dos principais festivais de inovação e criatividade do mundo.
O verão tá meio capenga mas ainda tá aí, e o Empório Alto de Pinheiros e a Cervejaria Raiz fazem um convite que tem tudo a ver com o calor: lançamento da cerveja Summer Breeze. A gente adorou a proposta: uma Juicy American Pale Ale com carinha tropical que, além dos maltes especiais, aveia e trigo, leva adição de fruta, que deu gosto e aroma de frutas amarelas, pera, melão e o principal: manga! Ficamos curiosos.
Lançamento Cerveja Summer Breeze. Sábado (17.02) às 19h.
EAP Empório Alto dos Pinheiros. Rua Vupabuçu, 305, Pinheiros
A Frank & Charles já existe há algum tempo, mas depois de uma mudança no blend de carnes, a casa pequenininha de Higienópolis virou uma das mais elogiadas da cidade (inclusive ganhando o prêmio de melhor hambúrguer de 2017 pelo Guia do Hambúrguer). Não tem muita invenção (como tem que ser!), eles preparam tudo de forma artesanal, usam carne 100% Angus e têm pães molinhos feitos na casa. Nossa dica: OMG de 140g, fritas com maionese defumada e um milk shake de torta de limão!
Frank & Charles. Segunda a quarta das 11:30 às 16h e das 18:30 às 22h, quinta a sábado das 11:30 às 16h e das 18:30 às 23h.
Rua Tinhorão, 130, Higienópolis
“Chuva de Caju” é o nome dado à temporada de cajueiros do Nordeste, que enche a terra seca com castanha. Pra essa atividade da Cozinha Pública da Vila Itororó, conduzida por Jorge Menna Barreto e Jonas van Holanda, a ideia é conversar sobre a sazonalidade dos alimentos, as formas de exploração da terra e circulação de bens, e uso de agrotóxicos. Ao longo da conversa, lógico, serão feitos quitutes com alimentos sazonais.
Cozinha Pública: Chuva de Caju. Sábado (17.02) às 15h. Gratuito com inscrições.
Vila Itororó Canteiro Aberto. Rua Pedroso, 238, Bela Vista
Mergulho no universo das ervas, em um encontro regado a aromas, sabores e atividades sensoriais.
Oficina de Ervas, Especiarias e Masalas. Sábado (17.02) às 16h. Inscrições: R$ 195.
Grão-Vizir Masalas & Especiarias. Rua Marcelina, 563, Vila Romana
Pra encher o armário da cozinha de gostosuras.
Mercado de Iguarias. Sábado (17.02) às 11h. Gratuito.
Epicentro Jardins. Rua da Consolação, 3423, Jardins
Petiscos botequeiros (tudo vegan!), cervejas e musicas bailantes.
Boteco Vegan. Sábado (17.02) às 17h. Gratuito.
Central Panelaço. Rua Conselheiro Carrão, 451, Bela Vista
Dessa vez o convidado é o Carburadores: churrasco e defumação direto da Mooca.
Projeto Mistura: Carburadores. Sábado (17.02) às 13h. Gratuito.
MIS SP. Avenida Europa, 158, Jardim Europa
Tavapassando e cliquei. Danilo Cabral e Flavia Lacerda registram seu dia a dia e todos os lugares por onde estão passando, em um mini-guia de shows, restaurantes, ruas e pixos no Instagram.
Ver todos os postsVivemos em um mundo de opções pasteurizadas, de dualidades. O preto e o branco, o bom e o mau. Não importa se é no avião, ou na Times Square, ou o bar que você vai todo sábado. Queremos ir além. Procuramos tudo o que está no meio. Todos os cinzas. O que você conhece e eu não, e vice-versa. Entre o seu mundo e o meu.