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                      As boas do fim de semana no Recife: 18.08

                      As boas do fim de semana no Recife: 18.08

                      Quem escreveu

                      Júlio Cavani

                      Data

                      17 de August, 2017

                      Share

                      Apresentado por

                      Bolo Indiano

                      Massa de canela coberta com açúcar e recheada com leite condensado. Foto: Pan Shop

                      Pouco conhecido entre os recifenses, o Bolo Indiano (ou Bolo da Índia) pode ser descoberto e degustado na tradicional padaria Pan Shop, que funciona há 30 anos em pleno Centrão (entre o Teatro de Santa Isabel e o Edifício Pernambuco). Os principais ingredientes são canela, açúcar e um recheio cremoso de leite condensado que escorre pelos lados. É gostoso demais para ser verdade, perfeito para acompanhar um café na correria da metrópole ou simplesmente para matar aquela larica.

                      Padaria Pan Shop. Aberta de segunda a sexta, das 7h às 19h30.
                      Avenida Dantas Barreto, 204, Bairro de Santo Antônio, Centro.

                      Quem escreveu

                      Júlio Cavani

                      Data

                      17 de August, 2017

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                      Apresentado por

                      Júlio Cavani

                      Durante três meses em Nova York em 2010, Júlio não trabalhou e nem estudou. dedicou todos os dias e noites da viagem a shows, exposições e cinemas. Na verdade, a vida dele é assim o ano inteiro, todos os anos, em qualquer cidade onde esteja. Quando trabalha, procura sempre algo relacionado a arte, filmes e música. Quando tem tempo livre, busca as mesmas coisas (ou ambientes com muita natureza). Também desenvolve os próprios projetos artísticos, influenciado por tudo o que vê e ouve. Ele ainda é conhecido por conseguir provar que sempre é possível encontrar coisas legais para fazer no Recife e por estar em vários lugares ao mesmo tempo.

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                        Vivemos em um mundo de opções pasteurizadas, de dualidades. O preto e o branco, o bom e o mau. Não importa se é no avião, ou na Times Square, ou o bar que você vai todo sábado. Queremos ir além. Procuramos tudo o que está no meio. Todos os cinzas. O que você conhece e eu não, e vice-versa. Entre o seu mundo e o meu.