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Valle Nevado

Chicken or Pasta na temporada 2019 do Valle Nevado.

As boas do fim de semana em São Paulo: 09.08

Quem escreveu

Tava Passando

Data

08 de August, 2019

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13º Festival Da Cultura Coreana + Feira Gastronômica Rússia + Festival Gastronômico Coreano

Feira Gastronômica Rússia e Outras Culturas / Foto: Cookpad
Feira Gastronômica Rússia e Outras Culturas / Foto: Cookpad

Três festivais legais para explorar a comida e a cultura de lugares diferentes. A cultura coreana é até bastante explorada por aqui, principalmente em tempos de K-Pop, mas deve ser bem legal ver tudo isso – grupos de dança, artes marciais, apresentações de canto, exposições e oficinas interativas de artes e jogos, música e comida típica – junto em um lugar só: o 13º Festival da Cultura Coreana 2019, que rola na vizinhança mais coreana da cidade, o Bom Retiro. Ainda para saborear os sabores exóticos da Coreia, com um toque super chique, rola o Festival Gastronômico Coreano no Hilton Hotel do Morumbi, no restaurante Canvas, com uma série de delícias (como filé mignon com cogumelos e alho assado, sopa de frango com ginseng e bibimbap) preparadas pelo chef Hee Don Park. Neste mesmo finde também dá pra explorar a cultura russa na Feira Gastronômica Rússia e Outras Culturas, que além disso tem comida croata, polonesa, canadense, venezuelana entre outras nacionalidades, além de cerveja e vodka artesanais e kvass – bebida fermentada tipicamente russa. Uma das coisas mais legais de São Paulo é essa mistura!

13º Festival Da Cultura Coreana 2019. Sexta (09.08) a domingo (11.08) das 11h as 21h. Gratuito
Praça Coronel Fernando Prestes, Bom Retiro
Feira Gastronômica Rússia e Outras Culturas. Sexta (09.08) a domingo (11.08) das 10h as 19h. Gratuito.
Cathedral Ortodoxa Russa São Nicolau. Rua Tamandaré, 710, Liberdade
Festival Gastronômico Coreano. Até 10.08.
Restaurante Canvas. Hilton São Paulo. Avenida das Nações Unidas, 12.901, Brooklin Novo

12º Aizomê Ichiba

Aizomê Ichiba / Foto: divulgação
Aizomê Ichiba / Foto: divulgação

E calma que ainda tem cultura japonesa também, através de um belíssimo representante: o premiado restaurante Aizomê. A Aizomê Ichiba é a feira gastronômica anual que a chef Telma Shiraishi organiza na garagem do restaurante, com delícias próprias e de amigos e parceiros convidados. São produtos e comidinhas, entre petiscos, pratos quentes e doces – para levar para a casa ou comer ali mesmo, e rótulos selecionados de sakes. Entre as comidinhas, a anfitriã Telma servirá Tempurá de camarão ao molho picante, Katsusando, Karê udon, Tekkadon e o Donburi veggie, com cogumelos, algas e vegetais sobre arroz de sushi. Também vai ter  conservas, missô e geleia de yuzu, takoyakis (popular bolinho japonês recheado com polvo) da Takobike e ainda uma seleção de doces, como Choux Creams, Tartelette de matchá com frutas vermelhas e Moranko, uma mousse de morangos com anko com base de amêndoas e glaçagem. Aff que delícia!

12º Aizomê Ichiba. Sábado (10.08) das 11h às 16h. Gratuito.
Aizomê. Alameda Fernão Cardim, 39, Jardins

Duelo Restaurante Pop-Up

Duelo e Stella Artois / Foto: divulgação
Duelo e Stella Artois / Foto: divulgação

Que ideia legal! O projeto Duelo, parceiro do Foodpass e da Stella Artois, passou os últimos meses fazendo eventos fechados com “batalhas secretas” entre chefs amadores. O vencedor iria criar o menu de um restaurante pop-up todo misterioso e cheio de atividades legais. Pois esse dia chegou: o restaurante pop-up Duelo abriu (e funciona só nesse sábado, e nos dias 24 e 31 de agosto), para 30 pessoas, com experiências sensoriais como massagem e performance de teatro, e ainda uma sessão de cinema após o jantar. No menu, preparado pela chef vencedora do último Duelo, Marina Acoutinho, tem petiscos de grelhados da terra, coalhada e pesto caseiros; entrada de brie folhado com figo, favo de mel e crisps de parma; prato principal de thai de lula com palha de couve, farofa de biju e purê com côco; e sobremesa de colherada de cocada morna e sorvete com canela. Ah, o endereço é só revelado na véspera!

Duelo Restaurante Pop-Up. Sábado (10.08) a partir das 18:30. Depois em 24.08 e 31.08. Ingressos: R$ 125.
Endereço a ser revelado 

Dia de Tacos na Central

Tacos na Central / Foto: divulgação
Tacos na Central / Foto: divulgação

Saudade do La Central, o delicioso mexicano que existiu por alguns anos embaixo do Copan e tinha tacos matadores? Seus problemas acabaram: o chef Leandro Xavier, que era do restaurante, estará neste sábado o dia todo na querida Cervejaria Central, na Vila Buarque, mostrando sua especialidade em quatro opções de tacos inspirados no menu da Cervejaria. O que vai rolar: Taco de carnita (miolo de acém assado, vinagrete ‘pico de galo’ e creme verde de abacate), Taco de porco (panceta de porco bem cozida, temperada com pasta de chipotle, purê de feijão branco refogado, e rabanetes), Taco de pescado (tilápia empanada e frita, molho tártaro, picles de cebola roxa e sour cream) e Taco de cogumelos (cogumelos refogados, queijo minas chapeado e abobrinha com limão) – R$ 18 cada dupla, além de porção de guacamole com nachos e, claro, as sempre incríveis torneiras da Cervejaria Central, com 10 cervejas produzidas na casa e 1 Kombucha Alcoólica.

Dia de Tacos na Central. Sábado (10.08) das 13h às 23h. Gratuito.
Cervejaria Central. Rua Jesuíno Pascoal, 101, Vila Buarque

Peraí que tem mais

Festa com coleção nova, bingo, música e rango da Fast Berlin, como chocolate-quente e bratwurst com batata.
Festival de Inverno Alemão Bolovo. Quinta (08.08) das 18:30 às 23:59. Gratuito.
Bolovo. Rua Fradique Coutinho, 2217, Vila Madalena

O Soul Kitchen apresenta a 3ª edição do evento, com Bruno Panhoca convidando Roberto Bocabello para comandar o churrasco.
Jim Beam BBQ Spirit. Quinta (08.08) às 18h. Ingressos: R$ 90.
Soul Kitchen Lab. Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1060, Cerqueira César

Um maravilhoso chá da tarde com as delícias da Padoca Vegan e Chocolate Lab.
Chá da Tarde Padoca Vegan e Chocolate Lab. Sábado (10.08) das 14h às 17h. Ingressos: a partir de R$55.
Padoca Vegan. Rua Harmonia, 1275, Vila Madalena 

Brunch temático com pratos quentes, churrasco, frutos do mar, mesa de sobremesas e chopp à vontade.
Brunch Dia dos Pais. Domingo (11.08) das 13h às 16h. Ingressos: R$ 200.
Grand Hyatt São Paulo. Avenida das Nações Unidas, 13301, Cidade Monções

Pratos clássicos como caesar salad, filet mignon e risoto de limão siciliano na naquele climão decadance avec elegance.
Almoço de Dia dos Pais. Domingo (11.08) das 12:30 às 16h. Ingressos: R$ 180.
Maksoud Plaza Hotel. São Carlos do Pinhal, 424 Bela Vista 

Lugar novo com chope artesanal e um belo burger, não precisa mais nada!
Democraft Beer.
Rua Delfina 42, Vila Madalena

Save the date

Que tal reunir amigos em meio a boa comida e bebida, com boa música e num espaço propício para encontros – o quintal delicioso do Cibo, na Vila Madalena? Essa é a proposta do Quintal do Cibo, que em sua primeira edição vai ter paella! Save the date e garanta os ingressos antecipados com precinhos especiais.

Quintal do Cibo Vol. 1 – Paella. Quinta (15.08) das 19h às 23:59. Ingressos: a partir de R$ 45.
Cibo Barcozinha. Rua Fidalga, 643, Vila Madalena

 

Quem escreveu

Tava Passando

Data

08 de August, 2019

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Tava Passando

Tavapassando e cliquei. Danilo Cabral e Flavia Lacerda registram seu dia a dia e todos os lugares por onde estão passando, em um mini-guia de shows, restaurantes, ruas e pixos no Instagram.

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