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Guia Sarajevo, na capital da Bósnia-Herzegovina

Quem escreveu

Angela Mansim

Data

29 de March, 2022

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Já pensou em conhecer Sarajevo, a capital da Bósnia-Herzegovina? Não? Nem eu. Mas por motivos de força maior no pós-pandemia, viajar para a Bósnia acabou ajudando na minha entrada para a Europa. Fica a dica.

A grande surpresa é que viajar para Sarajevo pode ser, assim como foi para mim, uma viagem inesquecível. Mesmo que seja por pouco tempo.

Baščaršija Square em Old Town.
Baščaršija Square em Old Town.
Final de tarde de outono em Sarajevo.
Final de tarde de outono em Sarajevo.

Primeiras impressões

Sarajevo é a capital e a maior cidade da Bósnia e Herzegovina, com mais de 275.569 habitantes. A minha primeira impressão foi de uma cidade extremamente silenciosa, charmosa e com cara de cidade de interior.

Porém, em dias mais movimentados, como aos finais de semana, a cidade ganha um ritmo diferente, com muitas pessoas querendo tomar um cafezinho ou uma cerveja pela rua para aproveitar o sol. Isso vai ser ainda mais perceptível se você for conhecer a cidade no outono ou no inverno.

Por estar em um vale, no meio de uma cadeia de montanhas, a geolocalização de Sarajevo faz com que a cidade seja extremamente fria no inverno e muito quente no verão. Por isso a dica é escolher bem em qual estação você quer conhecer a cidade e vir preparado para isso.

Sarajevo, capital da Bósnia-Herzegovina.
Sarajevo, capital da Bósnia-Herzegovina.
Largas avenidas para caminhar em Sarajevo.
Largas avenidas para caminhar em Sarajevo.

O que fazer em Sarajevo

Por menor que possa parecer, a cidade tem muitas atrações turísticas para se conhecer, especialmente quando nos referimos a museus. Sarajevo tem uma rica história desde sua fundação em 1461 pelos otomanos.

Foi em Sarajevo que Franz Ferdinand foi assassinado, o estopim para a Primeira Guerra Mundial. A cidade também foi sede dos Jogos Olímpicos de Inverno de 1984 e sofreu muito na guerra na Iugoslávia.

Se o seu negócio é conhecer pontos turísticos ou não, eu recomendo se preparar para dar inúmeras voltas pelo centro da cidade caminhando ou alugando um patinete elétrico.

Todas as atrações e lugares interessantes para conhecer se concentram na Old Town de Sarajevo. Inclusive, a sensação é a de que você está sempre retornando ao mesmo lugar. Não consigo nem contabilizar quantas voltas acabei dando no centro.

Ponte histórica onde Franz Ferdinand foi assassinado.
Ponte histórica onde Franz Ferdinand foi assassinado.
Mesas dos restaurantes nas ruas de Sarajevo.
Mesas dos restaurantes nas ruas de Sarajevo.

Divirta-se de café em café, conheça o Cable Car (o bondinho) que te permite ter uma vista incrível da cidade e experimente a comida local. Recomendo muito aproveitar a noite em Sarajevo. Nos pubs da cidade as pessoas se reúnem para tomar uma cerveja ou um vinho até mais tarde.

Dois lugares favoritos para aproveitar a noite: o Inat kuća e o Sarajevska Pivara, a fábrica de cervejas de Sarajevo que tem também um bar.

Restaurante e bar Inat kuća.
Restaurante e bar Inat kuća.
Inat kuća em uma mesa bem isolada, mas com uma vista fantástica da cidade.
Inat kuća em uma mesa bem isolada, mas com uma vista fantástica da cidade.
Vista da Biblioteca Nacional da Bósnia-Herzegovina no Inat kuća.
Vista da Biblioteca Nacional da Bósnia-Herzegovina no Inat kuća.

O que comer em Sarajevo

Confesso que tive um pouco de dificuldade com a comida local da cidade, pois a base da alimentação é formada por pães, massas, carne, cebola e cream cheese. E tudo bem comer só isso uma vez, mas as refeições tradicionais são bem “pesadas” e o cardápio não se diferencia muito.

Experimente tudo que puder, mas se cansar, como foi o meu caso, aproveite também para investir no mercado local e cozinhe no seu Airbnb.

Ravioli da Bósnia, conhecido como Klepe.
Ravioli da Bósnia, conhecido como Klepe.
Ćevapi, o prato nacional da Bósnia e Herzegovina.
Ćevapi, o prato nacional da Bósnia e Herzegovina.
Feira tradicional no centro de Sarajevo.
Feira tradicional no centro de Sarajevo.

Vale a visita?

Sarajevo é uma cidade charmosa e bem gostosa de conhecer. Vale a pena investir em uma viagem de alguns dias para a capital e partir para outros lugares da Bósnia-Herzergovina, como Mostar e Pocitelj ou até aproveitar para conhecer os demais países dos Balcãs.

Com certeza, vale a visita, não deixe de incluir a cidade no roteiro.

Saravejo, Bósnia-Herzegovina.
Saravejo, Bósnia-Herzegovina.

Foto em destaque: Unsplash. Demais fotos: Angela Mansim.

Quem escreveu

Angela Mansim

Data

29 de March, 2022

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Angela Mansim

Designer, especialista em perrengues, comida de rua, gestão de marcas e trabalho remoto. Come, dorme e se teletransporta por aí no jeitinho simples da vida local. Radicada em Bali e procurando sempre a próxima ilha para ancorar.

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