Bate-Volta: O Brasil alpino do Vale do Itajaí

A região catarinense localizada no Vale do Itajaí recebeu imigrantes alemães, italianos, poloneses, austríacos e portugueses, e por isso ganhou o nome de Vale Europeu. Composta de 49 cidades, ela apresenta características totalmente diferentes do resto do país, desde a arquitetura até a gastronomia e foi eleita, em 2016, a região com melhor qualidade de vida do Brasil.

Conhecida como destino de compras, por causa da indústria têxtil e de porcelana, o ecoturismo vem crescendo por causa das belas cachoeiras, vales, rios e cascatas, apropriadas para trekking, rapel, canoeing e mountain bike. Além disso, devido a herança do uso de bicicleta dos colonizadores europeus, o vale é responsável pelo primeiro circuito ciclístico intermunicipal do Brasil: o Circuito de Cicloturismo do Vale Europeu.

Viajar pelas cidades do Vale Europeu é uma experiência única e surpreendente. Vale a pena escolher uma cidade como base e fazer tours diários para as outras, já que são relativamente próximas. Para esse guia, escolhemos Pomerode como cidade principal, que é conhecida como cidade mais alemã do Brasil, famosa por suas festas, comida e hospitalidade.

Como chegar

A distância entre São Paulo e Pomerode é de cerca de 590 quilômetros, o que dá um tempo de estrada previsto de 8 horas. O caminho é quase todo pela Rodovia Regis Bittencourt (BR-116), até Curitiba. Passando pela capital paranaense, o caminho segue para a BR-376 e BR-101 até Joinville, até a SC-108 em sentido Guaramirim. Siga pela R. Ezídio Carlos Peixer e SC-416 até chegar em Pomerode.

Onde comer

Pomerode

O Restaurante Wunderwald é típico alemão com pratos como joelho de porco, kassler e salsichas, garçons vestidos a caráter e música ao vivo nos fins de semana e feriados. Também serve peixes, frutos do mar e pratos italianos.
Restaurante Wunderwald
Endereço: Rua XV de Novembro 8444 – Pomerode – Telefone: (47) 3387-4167
Horários: De segunda a sexta, das 11:30h às 15:30h e das 18h às 22:30h; Sábado, das 11:30h às 16h e das 18h e das 23h; Domingo, das 11h às 16h

O nome do Restaurante Siedlertal significa Vale do Colono Imigrante, se referindo à própria Pomerode. Serve pratos típicos da cozinha alemã, bem como filés, grelhados e peixes.
Restaurante Siedlertal
Endereço: Rua Hermann Weege, 500, Centro – Pomerode – Telefone: (47) 3387-2455
Horários: De terça a domingo, das 11:30h às 16h

Durante a semana, o Restaurante Pomerode oferece um buffet de comida caseira brasileira, contando com o seu famoso filé duplo na brasa às sextas. Nos fins de semana, a comida servida é típica da região.
Restaurante Pomerode
Endereço: Rua Hermann Weege, 242, Centro – Pomerode
Telefone: (47) 3387-0406
Horários: De segunda a domingo, das 10:30h às 14h

A melhor pizza da região é servida na Tarthurel Pizzaria, com um ambiente acolhedor e atendimento ótimo. Os ingredientes usados são frescos e sempre tem boas promoções.
Tarthurel Pizzaria
Endereço: Rua Quinze de Novembro, 821 – Pomerode – Telefone: (47) 3387-1202
Horários: De segunda a sábado, das 18h às 23:30h 

Dá para fugir da comida alemã em Pomerode, e o Funiculì Funiculà é uma das boas opções, misturando a cozinha regional com a de Nápoles, no sul da Itália. O resultado é uma ótima variedade de massas e vinhos.
Funiculì Funiculà
Endereço: Rua Hermann Weege 243, Subsolo, Centro – Pomerode – Telefone: (47) 3387-0016
Horários: De terça a sábado, das 11:30h às 15h e das 19h às 23h; Domingo das 11:30h às 15h

Outro bom restaurante italiano na cidade é o La Spezia Ristorante. O ambiente é lindo, em uma antiga fábrica de cerâmica com 3 ambientes. Oferece rodízio de massas, pizzas e sobremesas italianas, como cannoli e tiramisù.
La Spezia Ristorante
Endereço: Rua Luiz Abry, 1206 – Pomerode – Telefone: (47) 3387-3200
Horários: De terça a domingo, das 18h às 23:30h 

Apesar de servir almoço, recomendamos o Torten Paradies para um bom café da tarde. O lugar tem bolos, cucas, strudels e tortas, além de produzir ótimos pães e salgados.
Torten Paradies
Endereço: Rua 15 de Novembro, 350, Centro – Pomerode – Telefone: (47) 3387-5271
Horários: De segunda a sábado, das 7:30h às 19:30h; Domingo e feriado, das 10h às 19:30h

Assim como com a Torten Paradies, o forte da Panificadora e Confeitaria Dona Ella é o café da tarde, com destaque para as cucas, entre elas de nozes, coco e banana. E o melhor: dá para levar para casa!
Panificadora e Confeitaria Dona Ella
Endereço: Rua Luiz Abry 577 – Pomerode – Telefone: (47) 3387-5404
Horários: De segunda a sábado, das 6:30h às 20h; Domingo, das 7h às 20h

Nos arredores

O Figueira Restaurante existe desde 2006 e, além de fazer os próprios cortes de carne e ter seus fornecedores bem selecionados, conta ainda com uma churrasqueira nos moldes uruguaios para proporcionar um leve sabor defumado. O restaurante tem dois ambientes, sendo que no maior deles as mesas estão distribuídas em torno de um lago.
Figueira Restaurante
Endereço: Rua Mariana Bronnemann, 527 – Blumenau – Telefone: (47) 3035-3710
Horários: De terça a sexta, das 18:30h às 23:30h; Sábado, das 19h às 23:30h; e domingo, das 11:30h às 15h

Construído às margens do Rio Itajaí-Açú, o Restaurante Moinho do Vale oferece bons pratos da culinária alemã, com uma das melhores vistas de Blumenau.
Restaurante Moinho do Vale
Endereço: Rua Porto Rico, 66 – Blumenau – Telefone: (47) 3322-3440
Horários: De terça a sábado, das 11:30h às 15h e das 19h às 00h; Domingo, das 11:30h às 15h

O Thapyoka Restaurante conta desde 2015 com uma unidade em Blumenau, mas se estiver em Timbó, é bom ficar de olho. O restaurante oferece carnes nobres e boas sobremesas, e é dali que saem alguns passeios turísticos da região.
Thapyoka Restaurante
Endereço: Av. Getúlio Vargas, 201, Centro – Timbó
Horários: De segunda a sexta, das 11h às 14h e das 18h às 00h; Sábado, Domingo e Feriado, das 11:30h às 15h e das 17h às 00h.

O Restaurante Vô João tem decoração de casa de vó, com objetos antigos fazendo parte da decoração. Além disso, fica no meio da natureza, e tem redes para um descanso pós almoço.
Restaurante Vô João
Endereço: Rua Santa Cruz, 311 – Brusque – Telefone: (47) 3351-8280
Horários: De terça a domingo, das 11h às 14h

Onde petiscar

Sediada em um prédio tombado pelo patrimônio histórico, e onde era anteriormente o Mercado Weege, a Schornstein oferece bons petiscos como queijo coalho no melaço, costelinha, salsichas e mandioca frita.
Schornstein (Schornstein Kneipe)
Endereço: Rua Hermman Weege, 60 – Pomerode – Telefone: (47) 3387-0532
Horários: De quarta a sexta, das 17h às 00h; Sábado e domingo, das 12h às 00h

Ao lado do portal da cidade, em uma praça com ambiente completamente aberto, fica o Curry Wurst, com ótimas tábuas de frios, salsichas, fritas e salada de batata.
Curry Wurst
Endereço: R. XV de Novembro, 818, Pc. Central Jorge Lacerda – Pomerode – Telefone: (47) 3387-0658
Horários: De terça a sexta, das 16h às 23h; Sábado e domingo, das 11h às 23h

Aberto em dezembro de 2012, o Opa Boteco Pomerode oferece almoço de dia, mas a noite é um ótimo lugar para encontrar com os amigos, ouvir uma música ao vivo e comer bolinho de eisbein, um torresminho ou a tábua com diversos embutidos da região.
Opa Boteco Pomerode
Endereço: Rua Hermann Weege, 553, Centro – Pomerode – Telefone: (47) 3333-1911
Horários: De segunda, das 11h às 14h; De terça a quinta, das 11h às 14h e das 17:30h às 00h; Sexta, das 11h às 14h e das 17:30h às 1h; Sábado, das 11h às 1h

O que fazer

Em Pomerode

Área compreendida entre o Portal Turístico Sul (Rua XV de Novembro, 818), Rua Frederico Weege e Rua Paulo Zimmerman é o Centro Histórico de Pomerode. É recomendável percorrê-lo a pé – são apenas 1,5 quilômetros – para apreciar com calma seus atrativos. Destacam-se as construções em arquitetura colonial alemã e edificações históricas, assim como cafés, restaurantes e comércio local.

A construção em Enxaimel costuma ser naturalmente associada à Alemanha, e a técnica consiste em paredes de hastes de madeira que se alternam entre si em posições horizontais, verticais ou inclinadas, tendo os espaços entre elas preenchidos por pedras ou tijolos. Pomerode abriga em torno de 200 edificações nesse estilo, sendo a maior concentração encontrada no bairro de Testo Alto, na chamada Rota do Enxaimel. São 16 quilômetros de estradas de chão batido, onde dá para observar as cerca de 50 construções que se encontram por ali.

Para fazer o percurso, não deixe de dar uma passada antes no Pórtico do Imigrante ‘Wolfgang Weege’, onde fica a sede da Associação de Desenvolvimento do Turismo da Rota do Enxaimel (Adeture). Lá é possível pegar mais informações sobre o roteiro e agendar atrações pelo trajeto – o agendamento é indispensável em alguns lugares.
Pórtico do Imigrante Wolfgang Weege
Rua Presidente Costa e Silva, s/n – Pomerode – Telefone: (47) 3387-2627

A grande atração do Museu Pomerano é a reconstrução da vida cotidiana dos imigrantes europeus do século XIX. Expõe peças de couro, tecido, madeira, vidro, metal e porcelana do período.
Museu Pomerano
Endereço: Rua Hermann Weege, 111, Centro – Pomerode – Telefone: (47) 3387-0408
Horários: De terça a sexta, das 10h às 11:30 e das 13h às 17h; Sábado, domingo e feriado, das 10h às 16h

Nos arredores

O Museu da Música de Timbo expõe um acervo de mais de mil peças, entre as quais estão instrumentos musicais variados, coleções de partituras, gravuras e livros musicais. A programação musical nele também é diversa, com apresentações de músicos, bandinhas, conjuntos, orquestras e corais da região.
Museu da Música de Timbó
Endereço: Rua 7 de Setembro, 414, Centro – Timbó – Telefone: (47) 3399-0418
Horários: De terça a domingo, das 8:30h às 11:30h e das 13:30h às 17h

Os cenários naturais do Vale Europeu, abundantes em rios, cascatas, cachoeiras, vales e morros, são perfeitos para a prática de rapel, trekking, rafting, vôo livre e outras atividades. Outro esporte muito praticado é o ciclismo. Na região fica o primeiro circuito intermunicipal de ciclismo do Brasil: o Circuito de Cicloturismo do Vale Europeu.

O Circuito é composto por 300 Km de estradas de terra, com início e término na cidade de Timbó, estendendo-se pelos municípios de Apiúna, Ascurra, Benedito Novo, Doutor Pedrinho, Indaial, Pomerode, Rio dos Cedros e Rodeio. A região possui belíssimas paisagens naturais, com muitas áreas de Mata Atlântica ainda preservadas. Trata-se, também, de uma das localidades com maior número de nascentes do Brasil, com grande concentração de cachoeiras, rios e riachos.
Circuito de Cicloturismo do Vale Europeu
Ponto de partida: Thapyoka Restaurante – Avenida Getúlio Vargas, 201 – Timbó
Duração: 7 dias

O Roteiro do Mochileiro permite a prática de caminhada e trekking por 200 Km de paisagens naturais exuberantes. O percurso abrange cidades como Timbó, Pomerode, Rio dos Cedros e Doutor Pedrinho, entre outros.
Roteiro do Mochileiro
Ponto de partida: Thapyoka Restaurante – Avenida Getúlio Vargas, 201 – Timbó
Duração: 9 dias

O município de Doutor Pedrinho abriga diversas cachoeiras, corredeiras, morros e cânions propícios para a prática de esportes de natureza e turismo de aventura. Ele ainda integra o Circuito de Cicloturismo e de Mochileiros.

Os destaques da cidade são:

A Cachoeira Véu de Noiva é uma queda de 63 m de altura, ótima para prática de rapel e trekking.
Endereço: Estrada de Campina, a 10 km do Centro

A Cachoeira Negherbon II tem uma queda de 15 metros.
Endereço:  A 9 km do Centro.

A Cascata Salto Donner tem uma queda de 25 metros.
Endereço: A 5 km do Centro, na margem direita da BR-477

O Cânion do Caixão (Vale do Capivari) tem canoismo e rapel na Gruta do Capivari (12 a 30 m), no Salto Garovinha (5 e 15 m) e na Cachoeira Paulista (40 m).

O Cânion do Ferrioto tem trekking, rapel e canoismo.
Se quiser contatar uma operadora para esses passeios, recomendamos a Ativa Rafting  e Aventura, que organiza passeios de turismo ecológico e esportes de aventura.
Ativa Rafting e Aventura
Endereço: Estrada Ribeirão Piave, 300, CEP 89126-000 –  Doutor Pedrinho
Horários: Segunda a sexta, das 8h às 17h
Telefone: (47) 9990-0169

Em Botuverá está o que é considerado o maior conjunto de grutas do Brasil, o Parque Municipal das Grutas de Botuverá, com 1.200 metros de extensão, composta por labirintos e salões com diversas esculturas naturais.
Parque Municipal das Grutas de Botuverá
Estrada Geral Ourinho, a 16 km do Centro de Botuverá, SC – Telefone: (47) 3359-1100 / (47) 3087-8387
Horários: De terça a domingo, das 8h às 16h

Algumas informações úteis: Somente 195 pessoas podem visitar o parque diariamente e estas podem estar distribuídas em até 13 grupos. É cobrado ingresso para visitação e é indicado assegurá-lo com antecedência. Na hora da compra, é preciso informar o horário de visitação. Durante a visita é:

• Obrigatório o uso de tênis com solado antiderrapante
• Proibido filmar e fotografar dentro das cavernas
• Proibida a entrada de crianças de colo (menores de 4 anos)
• Proibido o acesso ao parque com animais domésticos

Festivais do Vale Europeu

Em Pomerode

A Festa Pomerana acontece anualmente há 30 anos, e celebra a cultura dos imigrantes europeus, particularmente daqueles vindos da antiga região alemã da Pomerânia. Nos dias de festa, rola um desfile pelas ruas principais de toda a comunidade. O evento tem ainda competições, apresentações de dança e folclore, venda de objetos locais e boa comida. E, se você for com roupa típica, não paga a entrada.
Festa Pomerana
Quando: Em janeiro, anualmente. Em 2017, acontecerá entre os dias12 e 22
Endereço: Avenida 21 de Janeiro, 2700, Centro – Pomerode – Telefone: (47) 3387-3600

Organizado em julho no Parque Municipal de Eventos de Pomerode, o Festival Gastronômico de Pomerode é uma grande celebração a cozinha alemã típica da região. Uma “Vila Gastronômica” é montada no local, reunindo vários restaurantes da cidade em um só ambiente. Além dos atrativos culinários, o evento conta com apresentações musicais, exposição de arte, feira de artesanato, venda de pães, cucas e chocolates.
Festival Gastronômico de Pomerode
Quando: Anualmente, em Julho. Em 2017, acontece entre o dia 05 e 16
Endereço: Avenida 21 de Janeiro, 2700, Centro – Pomerode
Contato: [email protected]

Nos arredores

A Festa Trentina celebra a imigração do norte da Itália, especialmente da região Trentino-Alto Adige, conhecida como Tirol Italiano. Reúne atrações gastronômicas, com destaque para pratos típicos italianos, churrasco e café colonial, bem como atividades culturais e musicais.
Festa Trentina
Quando: Início de Setembro, anualmente. Em 2017, de 06 a 10
Endereço: Rua Dom Pedro II, S/N – Rio dos Cedros – Telefone: (47) 3386-1050

A Festa do Imigrante comemora a fundação do município de Timbó em 12 de outubro de 1869, e celebra a cultura dos imigrantes alemães e italianos da região. As atrações do evento incluem gastronomia, bailes, danças folclóricas, desfiles típicos e apresentações musicais.
Festa do Imigrante
Quando: Anualmente, no início de Outubro. Em 2016, foi realizada de 07 a 12 de Outubro
Endereço: Pavilhão de Eventos Henry Paul: Rua Professor Július Scheide Mantel, 718 – Timbó – Telefone: (47) 3382-4170

Compras

O melhor lugar para comprar conservas – palmito, pepino e etc. – produtos coloniais e artesanatos é a pequena banquinha em estilo Enxaimel do Produtos Coloniais Grützmacher. Além da ótima qualidade, os preços são excelentes.
Produtos Coloniais Grützmacher
Endereço: Rua Presidente Costa e Silva, 1378, Testo Rega – Pomerode – Telefone: (47) 3387-2433
Horários: De segunda a sexta, das 9h às 12h e das 13h às 18h; Sábado, das 8h às 12h
A

região de Pomerode possui muitas fábricas e, com elas, suas lojas com – normalmente – bons descontos. As mais conhecidas são:
A Nugali Chocolates é uma das únicas marcas no Brasil que realmente produz seu próprio chocolate – ao invés de comprar ele pronto e só moldar como é o comum. Em Pomerode se encontra a loja de fábrica deles, com degustação e café.
Nugali Chocolates
Endereço: Rua 15 de Novembro, 290, Centro – Pomerode – Telefone: (47) 3387-5294
Horários: De segunda a sexta, das 08:30h às 19h; Sábados, das 9h às 12h e das 13h às 17:20h; Domingo, das 14h às 18h

A Laticínios Pomerode produz queijos fundidos do tipo Kraeuterkaese artesanalmente desde 1948. O produto pode ser encontrado em bisnagas, sachês ou potes. A variedade vai de parmesão tradicional a parmesão com salsa e cebola ou páprica.
Laticínios Pomerode
Endereço: Rua dos Atiradores, 71, Centro – Pomerode – Telefone: (47) 3387-3983
Horários: De segunda a sexta, das 7:30h às 12h e das 13:15h às 17:30h

Fundada em 1945, a Behling produz diversos produtos em madeira, como tábuas, jogos de churrasco, conjunto de talheres e bandejas, entre outros. Na loja tem ainda o pequeno Museu do Marceneiro, com a estrutura original da fábrica.
Behling
Endereço: Loja – Rua Alfredo Hoge, 525, Centro – Pomerode – Telefone: (47) 3387-2072 – (47) 3387-2073
Horários: De segunda a sexta, das 9h às 12h e das 13h às 18h; Sábado, das 9h às 13h

Com mais de 70 anos de tradição e conhecida por todo o Brasil, a Porcelana Schmidt é líder no setor no país e reconhecida internacionalmente.
Porcelana Schmidt
Endereço: Loja – Rua Luiz Abry, 849 – Pomerode – Telefone: (47) 3387-2070
Horários: De segunda a sexta, das 9h às 18h; Sábado, das 8:30h às 12:30h

A Karsten é uma das melhores lojas do país para artigos de cama, mesa e banho. A loja de fábrica, na estrada entre Blumenau e Pomerode, tem ótimos produtos e descontos.
Karsten
Endereço: Rodovia de acesso a Pomerode (SC 421), km 11 – Telefone: (47) 3331-4375
Horários: De segunda a sexta, das 9h às 18:30h; Sábado, das 8h às 17h

Conhecida pelas deliciosas mostardas e molhos, a Hemmer tem ainda conservas, como relish, chucrute, azeitonas e alcaparras. Vale visitar o empório para comprar tanto os produtos mais habituais da marca como alguns que não são encontrados em outras regiões do Brasil.
Hemmer
Endereço: Empório Hemmer – Rua Alberto Stein, 199 – Sala 109 – Empório Vila Germânica – Blumenau – Telefone: (47) 3335-1915
Horários: De segunda a sábado, das 9h às 20h; Domingo e feriado, das 10h às 18h

*Foto destaque: Marinelson Almeida