Tendências dos principais festivais de inovação e criatividade do mundo.
Quem curte comida espanhola, mas especificamente tapas, precisa ler esse post até o fim e ir tirar a prova do que vai se falar a seguir.
O Venga, tradicional bar de tapas na Vila Madalena, trouxa uma novidade que fomos provar outro dia e podemos garantir que é uma daquelas dicas “bbb”: boa, bonita e barata.
O bar criou um pequeno menu-degustação chamado 4Etapas, com quatro tapas já consagradas no bar, que o cliente pode escolher dentre algumas opções. O combo é oferecido de terça a sexta-feira até às 21h30, por R$ 79, e inclui sangria ou chope Stella à vontade. Isso mesmo, a vontade! É uma boa opção para quem quer provar algumas tapas do Venga e beber à vontade com os amigos sem gastar muito.
Para começar, a difícil tarefa de escolher entre a Croqueta de jamón, que foi o nosso prato preferido em todo menu, e a Croqueta de gambas, versão feita com camarão.
Em seguida, a casa sugere as Batatas bravas, com salsa picante e alioli; o Bikini, pão de miga com queijo emmenthal, presunto cozido e azeite de trufas; Tortilhas, ou a Escalivada, berinjela com pimentões e queijo de cabra.
Na terceira etapa as opções são o Pulpo a la gallega (polvo com batata e páprica picant), a Carrilera de buey, (bochecha de boi), ou ainda a Mini hamburguesa de atún (mini hamburguer de atum com maionese de piquillo).
E para fechar falta um docinho, né? Nesta etapa basta optar pelas sobremesas mais queridas do cardápio fixo do Venga, o Chocolate con churros e a Crema Catalana, que lembra o creme brulée. Nós optamos pelo Crema Catalana, que definitivamente é um espetáculo. Senão o melhor, um dos melhores cremes brulée que já comemos.
Chope Stella todo mundo sabe a qualidade, e as sangrias, feitas com frutas frescas em versão com vinho tinto ou branco, são deliciosas e bem refrescantes. Acompanham muito bem o menu!
O 4Etapas é uma ótima opção para reunir os amigos e jogar conversa fora horas a fio. Vale lembrar que a oferta do menu vale somente se todos da mesa pedirem.
Indicamos também o menu tradicional do bar. Tem tanta coisa gostosa!
iVenga! Bar de Tapas
Rua Delfina, 196 – Vila Madalena
Fone: 11 3097-9252
Ter e qua., das 18h à 01h. Qui e sex., das 18h às 02h. Sáb., das 12h às 02h. Dom., das 12h às 18h
Menu 4Etapas: de ter. à sex. até às 21h30
Preço: R$ 79
Foto destaque: Divulgação
O Jo é do tipo que separa pelo menos 30% do tempo das viagens para fazer o turista japonês, com câmera no pescoço e monumentos lotados. Fascinado pelas diferenças culturais, fotografa tudo que vê pela frente, e leva quem estiver junto nas suas experiências. Suas maiores memórias dos lugares são através da culinária, em especial a comidinha despretensiosa de rua. Seu lema de viagem? Leve bons sapatos, para agüentar longas caminhadas e faça uma boa mixtape para ouvir enquanto desbrava novos lugares. Nada é melhor do que associar lindas memórias à boas canções.
Ver todos os postsVivemos em um mundo de opções pasteurizadas, de dualidades. O preto e o branco, o bom e o mau. Não importa se é no avião, ou na Times Square, ou o bar que você vai todo sábado. Queremos ir além. Procuramos tudo o que está no meio. Todos os cinzas. O que você conhece e eu não, e vice-versa. Entre o seu mundo e o meu.