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Natura no SXSW

A Natura participou do Festival SXSW, maior evento de economia criativa do mundo, fazendo parte do movimento #BrazilInspiresTheFuture.

Os melhores cafés da manhã no Rio de Janeiro

Quem escreveu

Luciana Guilliod

Data

02 de August, 2016

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Para forrar o estômago antes da praia, repor as energias depois da pedalada na orla ou se recuperar daquele chopp a mais no Baixo Gávea, o fato é que café da manhã é uma refeição que tem tudo a ver com uma cidade solar como o Rio. E aqui no Chicken or Pasta vamos te indicar alguns dos melhores lugares da cidade para o desjejum. DJ, aperta o play!

Casa da Tata. Foto: Divulgação
Casa da Tata. Foto: Divulgação

A Casa da Tatá já foi cenário de uma comemoração de aniversário de um de nossos integrantes. A casinha aconchegante, numa rua fofa na Gávea, tem duas opções de combos de café da manhã e o mais completo custa R$ 42. As porções podem ser divididas – mas vai ter briga pelo bolo formigueiro e pelos pães de queijo. Há também várias opções à la carte.

Endereço – A Casa da Tatá: 
Rua Professor Manoel Ferreira, nº 89 – Lojas N e O – Gávea – RJ. Telefone: (21) 2511-0947. Horários: Segunda a Sexta das 8h às 20h. Sábados das 8h às 18h30 e Domingos das 9h às 14h.

labicyclette

O bairro do Jardim Botânico é O lugar para a primeira refeição do dia. Você pode escolher entre as duas lojas do La Byciclette: uma dentro do Jardim Botânico e outra em frente à Rede Globo. A última é nossa preferida, pois dá para ver os pães, feitos com farinha integral, sem açúcar ou gordura, sendo assados na pedra. É o melhor lugar no Rio para pedir um croque monsieur – principalmente se for acompanhado de uma taça de espumante. Vá sem pressa, porque o lugar é super agradável e o serviço, bem devagar.

Endereço – La Byciclette:
Rua Jardim Botânico, 1008, Espaço Tom Jobim, Jardim Botânico, Rio de Janeiro. Tel: (21) 3594-2589. Horários: Segunda, das 12 às 18h; Terça a quinta, das 8h30 às 18h; Sexta, sábado, Domingo e feriados, das 8h30 até o início do espetáculo.

Rua Pacheco Leão, 320, Loja D, Jardim Botânico, Rio de Janeiro. Tel: (21) 99531-5010 ou (21) 3256-9052
Horários: Segunda, das 8h30 às 21h; Sábado, domingo e feriados, das 8h30 às 20h.

Bastarda. Foto: instagram.com/bastarda.riodejaneiro
Bastarda. Foto: instagram.com/bastarda.riodejaneiro

O recém inaugurado Bastarda é direcionado aos ciclistas que sobem a Floresta da Tijuca – mas você e seu cão também são bem vindos. A variedade é pequena, mas a qualidade é alta. Você escolhe entre sete métodos de extração do café de marca própria. O pão nosso de cada dia pode ser preparado no tostex e o pão de queijo da Serra da Canastra é trazido nas viagens de bike dos proprietários.

Endereço – Bastarda:
Rua Von Martius 325, Loja F/G, Jardim Botânico, Rio de Janeiro.
Horários: não tem horário fixo, mas costuma ser diariamente das 8 às 22h.

Empório Jardim. Foto: divulgação facebook
Empório Jardim. Foto: divulgação facebook

O café da manhã do Empório Jardim é convenientemente servido até às 22h. No lugar de combinados prontos, uma comanda permite que o cliente escolha os itens que desejar. A mistura de padaria, confeitaria, bistrô e lojinha de produtos gourmet apresenta mais de 80 itens entre ovos, tapiocas, pães, frios, bebidas quentes e até drinks. A maior parte dos itens é produzida lá, inclusive a estrela da casa: a manteiga de figo.

Endereço – Empório Jardim:
Rua Visconde da Graça, 51, Jardim Botânico, Rio de Janeiro.
Horários: diariamente, das 8 às 22h (sexta e sábado até às 23h)

Casa Carandaí. Foto: gordinhadealma.com
Casa Carandaí. Foto: gordinhadealma.com

A Casa Carandaí é outro endereço que agrada gourmands e gourmets no Jardim Botânico: o buffet de café da manhã é servido nos fins de semana das 9h às 12, custa R$44 e a seleção preza pela qualidade, não pela quantidade. Parte das opções fica numa mesa, parte é volante. Os pães são produzidos na casa e adoramos o iogurte encorpado e o suco de melancia, mas não são melhores que a baguete na chapa com manteiga. Onde estávamos com a cabeça que só comemos cinco? Quando fomos na Casa Carandaí, o chef Claude Troisgois estava lá com a família. E ele deve manjar um pouquinho de comida.

Endereço – Casa Carandaí:
Rua Lopes Quintas, 165, Jardim Botânico, Rio de Janeiro. Tel: Loja – (21) 3114-0179 e Entrega – (21) 2259-8765

Mas vamos embora do Jardim Botânico porque, se você se hospedou num hotel, deve estar em Copacabana ou Ipanema. Se busca fartura, o JW Marriot é uma opção muito prática: fica em frente à praia de Copa, perto do metrô e o brunch vale como um almoço. Servido nos fins de semana, das 12h às 15h, tem pães, frutas, iogurte, carne, frango, massa, saladas, omeletes, tapiocas, legumes, arroz, café e sobremesa por R$ 88. Ufa! Guarde um espacinho no seu estômago para preparar mimosas e bellinis com espumante Casa Valduga. Os garçons são uns amores e a vista da praia, priceless.

Endereço – JW Marriot:
Av. Atlântica, 2600, Copacabana, Rio de Janeiro. Tel: (21) 2545-6500
Horários:Fins de semana e feriados das 12h às 15h

Espaço
Espaço 7Zero6 – Foto: Divulgação

Falando em vista, a do Espaço 7zero6 só não é melhor que a do Pão de Açúcar. Sério, é impressionante e os caras sabem tirar partido. Não é fácil de conseguir uma reserva, porque o lugar é pequeno e concorrido. Com tantos predicados, resolvemos logo nos jogar no café da manhã boulanger, que custa R$ 92,00 e inclui uma seleção de frutas, pães, frios e uma opção de prato quente. Mesmo estando num hotel, a vibe é de restaurante e a sequência de pratos é trazida à sua mesa, assim como sucos e espumante. Atendimento super atencioso, frutas perfeitas, frios OK, boa variedade de pães, embora não tão deliciosos como o iogurte orgânico com coulis de frutas vermelhas e granola. As calças ficaram apertadas depois de comer o pain perdu, nossa escolha de prato quente, mas valeu a pena. Já falamos da vista?

Endereço – Espaço 7Zero6:
Av. Vieira Souto, 706, Ipanema, Rio de Janeiro. Tel:(21) 2141-4992
Horários Café Boulanger: das 8 às 14h – Sextas, sábados, domingos e feriados.  

Spa Pane. Foto: Tomas Rangel e Producao Daniela Arend
Spa Pane. Foto: Tomas Rangel e Produção Daniela Arend

Por fim, uma dica: o melhor pão do universo – ok, da zona sul do Rio, é o do Spa Pane. A padaria fica num posto de gasolina na Lagoa e os clientes costumam acompanhar o horário das fornadas e encomendar online para não correr o risco de ficar sem esses pães de fermentação natural, compostos exclusivamente por farinha, água e sal. Imagina dar um rolezinho de bicicleta na Lagoa no sábado de manhã, comprar uns pães, queijos e vinhos delícia (também vendidos no Spa Pane), atravessar a rua e fazer um mini piquenique no Parque dos Patins?

Endereço – Spa Pane:
Av. Epitacio Pessoa, 3.666, Lagoa, Rio de Janeiro. Tel: (21) 3253-0640
Horários: Segunda a sexta, das 8 às 20h; Sábado e domingo, das 9 às 20h

*Foto capa: Brooke Lark / unsplash.com

Quem escreveu

Luciana Guilliod

Data

02 de August, 2016

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Luciana Guilliod

Carioca da Zona Norte, hoje mora na Zona Sul. Já foi da noite, da balada e da vida urbana. Hoje é do dia, da tranquilidade e da natureza. Prefere o slow travel, andar a pé, mala de mão e aluguel de apartamento. Se a comida do destino for boa, já vale a passagem.

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Comentários

  • Melhor trocar o título por: Os melhores cafés da manhã na zona sul do Rio de Janeiro. O Rio não é só o do turista. Há excelentes opções por toda a cidade. A verdadeira essência do Rio é a Zona Norte, Centro, zona oeste, baixada!
    - Gabriel Xavier
    • Bem observado, Gabriel. Divida com a gente suas dicas!
      - Luciana Guilliod
    • Gabriel, você tem razão, o Rio é muito mais que a Zona Sul. Mas infelizmente é quase impossível visitar todos os cafés-da-manhã da cidade. A Lu, que escreveu o post, fez um circuito montado a partir de indicações de amigos que gostam de gastronomia, e aconteceu de a maioria ser muito próximo. Mas se você quiser nos mandar uma lista de lugares que você gosta em outras áreas, ficaremos muito felizes de mandar nossa super correspondente lá para provar e nos contar o que achou.
      - Renato Salles

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