Marechal Deodoro ganha o maior food park da América Latina

Que o Food Park caiu no gosto dos paulistanos de vez não é novidade, tanto que agora ele ganha um novo irmão em novo endereço mais central ao lado do metrô Marechal Deodoro. O espaço com 4.000m² será disponibilizado em lotes, inicialmente, para cerca de 30 operações em contêineres, além de bicicletas, trucks, trailers e outros veículos de comida sobre rodas. O espaço será aberto ao público no dia 1º de agosto, próximo sábado. Além de ser o maior food park da América Latina, o Marechal será o primeiro food park em contêineres do país.

A estratégia de usar galpões de aço dentro do espaço é justamente para atender pequenos empreendedores que ainda não possuem o investimento necessário para abrir uma franquia, food truck ou bike food. O empreendimento contribui também para o processo de revitalização do Centro pelo qual ele está passando.

Como projeto piloto, o Marechal Food Park, funcionará por um ano, podendo se estender de acordo com a aceitação do público, e subalugará os espaços por R$ 7 mil mensais para quem tiver interesse em participar da intervenção gastronômica, sendo válido para qualquer tipo de operação.

O segmento de comida sobre rodas, que é representado pelos trucks, bikes e trailers e carts, comemora o sucesso e aumento de adeptos em relação às tradicionais feiras gastronômicas que são realizadas em espaços privativos ou food parks.

“Enquanto empreendedores mais capitalizados desembolsam entre R$ 120 mil e R$ 300 mil para colocar um food truck nas ruas, e entre R$ 10 mil e R$ 20 mil para os bike foods, os containers têm investimento quase zero, sendo necessário apenas o investimento no aluguel do espaço”, explica o Schuatz.

O Marechal Food Park vai abrir de terça a domingo, das 11h às 21h. No mesmo local, vai funcionar, a partir de 04 de agosto, às terças e quartas, das 16h às 21h, a Feirinha do Produtor, um espaço para comprar produtos diretamente das mãos de quem os fabrica. De fácil acesso por transporte público, ou a pé, o local também contará com estacionamento e bicicletário.

Inauguração do Marechal Food Park
Data: sábado, 1º de agosto.
Horário de abertura: 11h às 22h
Dias de funcionamento do novo espaço: terça a domingo, das 11 às 21h.
Endereço: Rua Dr. Albuquerque Lins, 505 – Centro
Entrada franca, produtos à venda no local.