Gastronomia

Biergartens em Berlim

Quem escreveu

Dani Valentin

Data

10 de June, 2014

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Quando o verão chega na Europa, é hora de comemorar: dias longos, pessoas felizes e picnics nos parques. Mas na Alemanha, existe ainda um evento mais especial: é época de ir nos biergartens. Os jardins de cerveja surgiram na Bavária quando proibiram a fabricação de cerveja no verão, devido ao perigo de incêndio nas cidades. As grandes cervejarias resolveram então cavar porões nas laterais do rio Isar para armazenar a cerveja no período, porque lá eles conseguiam mantê-las a uma temperatura mais baixa. Logo, esses porões passaram também a vender cerveja.

O mais antigo da cidade é o Prater, em Prenzlauerberg, aberto desde 1837. O mais incrível para mim, é pensar esse jardim passando por todas as mudanças no bairro, como na época sob domínio soviético quando virou um estabelecimento cultural. Além das cervejas comuns, como Weihenstephaner e Radler, a casa tem ainda a cerveja da casa em versões escura e lager. Para comer, clássicos alemães como salsicha, pretzels e salada de batata.

Prater: Kastanienallee, 7

Foto por oh-berlin.com
Foto por oh-berlin.com
Foto por Valakirka
Foto por Valakirka

Bem ao lado da famosa Berghain, se encontra o Bierhof Rüdersdorf. O jardim é tranquilo e nunca está lotado, por isso uma boa opção. Rola churrasco de hamburguers com opções de carne, vegetariana e porco a partir das 18 horas – de domingo a partir das 12. No domingo também tem café da manhã a partir das 9.

Bierhof Rüdersdorf: Rüdersdorfer Straße 70

Um dos meus preferidos é o Loretta am Wannsee. Fica no meio de árvores, ao ar livre com uma vista linda do Wannsee, vale a pena ir fazer um passeio de barco e depois sentar por ali para tomar uma cerveja. É um lugar bem calmo, não tem badalação, é para relaxar mesmo. Ele fica bem escondido mesmo, então não fique frustrado se não achar de cara. E, se você quiser assistir os jogos da Copa, eles colocarão um telão lá para isso.

Loretta am Wannsee: Kronprinzessinnenweg 260

Reprodução http://www.loretta-berlin.de/
Reprodução http://www.loretta-berlin.de/
Reprodução http://www.loretta-berlin.de/
Reprodução http://www.loretta-berlin.de/

No coração de Kreuzberg fica o Golgatha. É um lugar bem misto, onde se encontram famílias e fãs de futebol. A noite, o lugar se torna em uma discoteca e, ao contrário dos outros lugares, rola ficar lá até tarde. Não é muito o biergarten típico, não espere por isso. E, para os nerds por aí, o jardim oferece wifi gratuito.

Golgatha: Viktoriapark

Foto por Eugene Kim
Foto por Eugene Kim

E finalizando com mais um biergarten atípico: o Burg am See é metade biergarten e metade café shisha turco. Além da cerveja, você encontra por lá sorvete, uma feira com queijo feta e azeitonas. Se você tiver crianças, o lugar tem um playground.

Burg am See: Ratiborstr. 14c

Quem escreveu

Dani Valentin

Data

10 de June, 2014

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