Tendências dos principais festivais de inovação e criatividade do mundo.
Parem as máquinas! É com muito prazer e água na boca que anunciamos a sexta-feira imperdível em que o Pavão Azul pousará na House of Food, levando clássicos de seu cardápio de boteco à incrível loja de sabores de Botafogo. As famosas pataniscas confirmaram presença, bolinhos de bacalhau crocantes e feitos sem batata. O Pavão também levará o bolinho de aipim com carne seca, o caldinho de feijão amigo e o suculento risoto de rabada. Amigos, não percam. É bom pra car****.
Pavão na HoF – Vem, sexta! Sexta (23.11) a partir do meio dia. Preços variados.
VOID. Rua Voluntários da Pátria, 31 – Botafogo.
Cês animam uma aula de física junta e misturada com a sua comida? Pois que: a Cozinha Quântica faz parte do sistema Vibra Quantum, um protocolo revolucionário de neuropisicoterapia. Inspirada na neuroplasticidade, Mani Laender, chef responsável pela parte de estilo de vida do protocolo, propõe pratos que despertam a criação de novos caminhos cerebrais gerando novas sinapses através do uso de ingredientes, combinações e métodos de preparo surpreendentes. A bioquímica entra como coadjuvante, já que os pratos oferecidos tem alta densidade nutritiva, favorecendo a homeostase corporal. Pelas fotos já dá pra ver que o babado é lindo.
Cozinha Quântica. Quinta (22.11). Almoço: 12hs às 15hs. Jantar: 19hs às 22hs. Preço: R$ 42 o menu completo.
Co.zinha Pop Up. Rua das Laranjeiras, 125 – Laranjeiras.
Para quem não sabe, esta é uma mini versão da nossa feira que acontece onde a própria Junta Local debutou no mundo, a Comuna. Dela participam uma seleção produtores recém ajuntados e aqueles que nunca participaram de uma feira por lá. Nada como o climinha íntimo da Comuna para chegar junto dos novos produtores. Sempre rolam também umas experimentações. E dessa vez a brincadeira será o lançamento de duas novas cervejas criadas pela Junta Local e parceiros cervejeiros. Nhaaaam.
Junta Local Debutantes na Comuna. Domingo (25.11) a partir das 10h. Entrada gratuita.
Comuna. Rua Sorocaba, 585 – Botafogo.
Também vai estar rolando a já habitual Junta Local na Christ Church.
Junta Local de Primavera + Chega Junto. Domingo (25.11) a partir das 10h. Entrada Gratuita.
Rua Real Grandeza, s/n – Botafogo.
Todos de olho na seção “Para Comprar”, porque joguei o Cluster pra lá, mas também há infinitas opções de comidas na feira.
Luiza S. Vilela é paulistana naturalizada capixaba, mas foi parar no Rio pra cursar letras há 15 anos e nunca mais saiu. Fugiu da vida acadêmica pra escrever, produzir conteúdo e, mais recentemente, casar pessoas. Já coordenou a editoria de FVM e Culinária da Revista Capitolina e contribuiu com Matador, Noo, Rio Etc, Modices e tantas outras. Bate um papo reto sobre literatura, claro, mas também sobre moda, culinária, feminismo e esportes. Site: www.luizaescreve.com
Ver todos os postsOlá! O cortejo dos escorpianos na realidade será no sábado com concentração às 22:00 na Cinelândia. Seria na sexta porém mudou e eles não conseguem alterar a data no evento do fbook ; )
Nota oficial:
PESSOAL!
A gente não consegue mais editar a data do cortejo, mas ficou decidido que será no 𝐒Á𝐁𝐀𝐃𝐎, dia 24, a partir das 22h (concentração).
Vamos sair por volta de 00h da Cinelândia e cortejar gostostin na maciota até a manhã de domingo (25) ou até quando xs músicxs aguentarem <3
Vivemos em um mundo de opções pasteurizadas, de dualidades. O preto e o branco, o bom e o mau. Não importa se é no avião, ou na Times Square, ou o bar que você vai todo sábado. Queremos ir além. Procuramos tudo o que está no meio. Todos os cinzas. O que você conhece e eu não, e vice-versa. Entre o seu mundo e o meu.