Tendências dos principais festivais de inovação e criatividade do mundo.
As duas maiores feiras de produtores independentes do estado fluminense se juntam para uma edição a muitas mãos, em Botafogo. De um lado, a turma da Junta Local, formada por pequenos empreendedores de gastronomia – com itens artesanais, como queijos, compotas, doces, bebidinhas e pães (coisa boa para consumir ali na hora e/ou levar para casa). De outro lado, a galera da Chega Junto, uma reunião de chefs refugiados oriundos de países como Síria, Palestina, Nigéria, Congo e Colômbia. A ideia é celebrar a diversidade étnico-cultural que brota das panelas.
Junta Local de Verão + Chega Junto. Sábado (23.02), das 10h às 17h. Gratuito.
Christ Church. Rua Rea Grandeza, 99 – Botafogo.
Muito provavelmente, alguém na sua timeline já publicou uma foto com um prato de fazer inveja no Quartinho Bar, endereço recém-aberto em Botafogo que tem dado o que falar (e salivar). Ainda não conseguimos um lugar ao sol por ali (a recomendação é chegar cedo para conseguir uma mesa, já que são apenas 40 lugares), mas amigos garantem que a casa de nome modesto sustenta mesmo adjetivos superlativos. Nossa ideia é conferir o espaço com decoração charmosinha neste finde. O cardápio inclui comidinhas, como sanduíches e bolinhos (há opções como o sonho de camarão e o briket boursin de carne assada e creme de queijo de cabra – cada um, a R$ 18). Para beber, a dica é experimentar o drinque M.D.M.A.T.E., com mate, capim-limão, hortelã e rum. Foi o que nos aconselharam. Muito.
Laboratório colaborativo de permacultura urbana – criado em parceria com a Fundição Progresso e o Organicidade -, o coletivo Canto das Flores oferece uma oficina sobre plantas alimentícias não-convencionais (as PANCs) para interessados em geral. Quer aprender técnicas de cultivo voltadas para locais como apartamentos? Então cole lá.
Introdução às PANC. Sábado (23.02), das 9h às 14h. Ingressos a partir de R$ 95, aqui.
Fundição Progresso. Rua dos Arcos, 24 – Lapa.
Filipe nasceu em Salvador, mudou-se aos 9 anos para Belo Horizonte e, aos vinte e poucos, decidiu encarar o Rio de Janeiro. Há quatro anos conheceu Gustavo, cria da capital fluminense. Jornalistas culturais, gostam de receber amigos em casa e ir ao cinema. Cada vez mais são adeptos de programas ao ar livre - sempre que podem, incluem no passeio Chaplin, esperto vira-lata adotado há um ano.
Ver todos os postsVivemos em um mundo de opções pasteurizadas, de dualidades. O preto e o branco, o bom e o mau. Não importa se é no avião, ou na Times Square, ou o bar que você vai todo sábado. Queremos ir além. Procuramos tudo o que está no meio. Todos os cinzas. O que você conhece e eu não, e vice-versa. Entre o seu mundo e o meu.