Tendências dos principais festivais de inovação e criatividade do mundo.
Engana-se quem pensa que acarajé é coisa só de baiano. Em solo carioca, o bolinho de feijão ganha versões caprichadas – e invencionices criativas – de mãos talentosas. Neste domingo, rola um festival dedicado apenas à iguaria na simpática Casa Omolokum. “É para que a força dessa yabá afaste toda negatividade e nos encha de satisfação e vitórias”.
Festival de Acarajé. Domingo (13.01), das 13h às 17h. Ingressos a R$ 50.
Casa Omolokum. Rua Argemiro Bulcão, 51 – Gamboa.
Restaurante coreano itinerante mantido pelo casal Martin Kim e Priscila Lima, o Kim Korean Food ocupa a House of Food, no domingo, para um cardápio riquíssimo de receitas típicas do país do outro lado do mundo. Temos o menu em mãos, aqui: yachaejeon (panqueca de legumes com cogumelo e jalapeño), a R$ 22; dakgangjeong (frango frito no molho adocicado levemente picante), a R$ 22; dakgalbi (frango marinado no gochujang com batata doce e repolho), a R$ 23.
KIM’s B-Day na Voida Botafogo. Domingo (13.01), do meio-dia às 23h. Gratuito.
House of Food (Void Botafogo). Rua Voluntários da Pátria, 31 – Botafogo.
O Coletivo Primavera organiza uma edição especial de verão, com uma dezena de expositores de comida vegana – de probiótipos e sorvetes a tortas salgadas e doces e refeições para almoço.
Coletivo Primavera Edição Verão 2019. Sábado (12.01), das 11h às 18h. Gratuito.
Hoba Coffe Shop. Rua Fernandes Guimarães, 49 – Botafogo.
Filipe nasceu em Salvador, mudou-se aos 9 anos para Belo Horizonte e, aos vinte e poucos, decidiu encarar o Rio de Janeiro. Há quatro anos conheceu Gustavo, cria da capital fluminense. Jornalistas culturais, gostam de receber amigos em casa e ir ao cinema. Cada vez mais são adeptos de programas ao ar livre - sempre que podem, incluem no passeio Chaplin, esperto vira-lata adotado há um ano.
Ver todos os postsVivemos em um mundo de opções pasteurizadas, de dualidades. O preto e o branco, o bom e o mau. Não importa se é no avião, ou na Times Square, ou o bar que você vai todo sábado. Queremos ir além. Procuramos tudo o que está no meio. Todos os cinzas. O que você conhece e eu não, e vice-versa. Entre o seu mundo e o meu.