Tendências dos principais festivais de inovação e criatividade do mundo.
Endereço histórico na capital paulista, o Bar Léo agora também bebe – e come – por bandas cariocas. Na esquina da Rua do Mercado com a Rua do Ouvidor, a instalação de decoração simpática segue a mesmíssima cartilha de nosso estado vizinho: nos copos, chope geladíssimo com metade de colarinho (não ouse reclamar com o garçom); nos pratos, refeições fartas com inspirações alemãs e toques abrasileirados. A feijoada da casa é saborosíssima. Mas o que realmente abala corações e estômagos são as entradinhas: não deixe de provar o canapé Rococó, uma porção de torradinhas ornamentadas com pasta de queijo gorgonzola e copa, um embutido artesanal de porco (R$ 39). Aprovadíssimo.
Bar Léo. Rua do Ouvidor, 18 – Centro. De segunda-feira a quarta-feira, das 11h às 20h. Quintas-feiras e sextas-feiras, das 11h à meia-noite., Sábados, das 11h às 18h.
O coletivo que recria, “veganamente”, alguns pratos tradicionais invade a descolada Void Botafogo para dois dias movidos a muitas comidinhas saborosas. No cardápio, haverá quitutes como coxinha de jaca (R$ 8,90) e kafta de shitake (9,90) . Destaque para o surpreendente Vulcano (R$ 25), uma releitura do sanduíche paulista Buraco Quente, com proteína de soja servida num pão de cebola roxa.
2X Açougue Vegano. Sexta-feira (04.05) e sábado (05.05), a partir do meio-dia. Gratuito.
Void Botafogo. Rua Voluntários da Pátria, 31 – Botafogo.
A gente sempre vem com a mesma ladainha para (tentar) justificar o fato de alguns eventos figurarem, sempre – e firmes e fortes -, em nossos guias. O fato, no entanto, é que não há o que justificar. Uma das melhores feirinhas de pequenos produtores da cidade, a Junta Local merece um espaço cativo. Já pintou por lá? Há receitas e sabores maravilhosos. Certamente, você vai querer voltar.
Circuito Junta Local + Polo Botafogo. Domingo (06.05), das 10h às 17h. Gratuito.
Rua Capistrano de Abreu, s/nº – Botafogo.
O Coletivo Primavera organiza mais uma edição do evento gastronômico movido por pequenos produtores de receitas veganas.
Feira do Coletivo Primavera. Domingo (06.05), das 11h às 17h. Gratuito.
Comuna. Rua Sorocaba, 585 – Botafogo.
E os eventos veganos não param…! Neste finde, vai rolar mais farra sem carne, num belo casarão em Botafogo.
Casarão Veg. Domingo (06.05), das 14h às 20h. Gratuito.
Casarão 22. Rua Farani, 22 – Botafogo.
Filipe nasceu em Salvador, mudou-se aos 9 anos para Belo Horizonte e, aos vinte e poucos, decidiu encarar o Rio de Janeiro. Há quatro anos conheceu Gustavo, cria da capital fluminense. Jornalistas culturais, gostam de receber amigos em casa e ir ao cinema. Cada vez mais são adeptos de programas ao ar livre - sempre que podem, incluem no passeio Chaplin, esperto vira-lata adotado há um ano.
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Vivemos em um mundo de opções pasteurizadas, de dualidades. O preto e o branco, o bom e o mau. Não importa se é no avião, ou na Times Square, ou o bar que você vai todo sábado. Queremos ir além. Procuramos tudo o que está no meio. Todos os cinzas. O que você conhece e eu não, e vice-versa. Entre o seu mundo e o meu.