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As boas do fim de semana no Rio de Janeiro: 09.03

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Data

08 de March, 2018

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1ª Feira Nacional do Podrão

Barca de açaí, um clássico do subúrbio carioca, estará no evento | Foto: Divulgação

A primeira edição do divertido festival celebra a comida de rua em sua essência, lançando um raio “desgourmetizador” em hambúrgueres, hotdogs, churros e afins. Boa ideia em tempos de elitização (leia-se encarecimento) do que é cozido sobre as calçadas. Ressaltam os organizadores: “A verdade é que o carioca de raiz jamais abandonou o podrão nosso de cada dia”. Comidinhas a partir de R$ 3,50. Expositores de moda e arte também compõem o evento. Chuchu beleza.

1ª Feira Nacional do Podrão (comida de rua). Sábado (10.03), das 14h às 22h. Dom (11.03), do meio-dia às 20h. Gratuito.
SINTTEL. Rua Morais e Silva, 94 – Tijuca.

Ancoramar

O antigo Albamar, atualmente batizado de Ancoramar, à frente da Praça Marechal Âncora | Foto: Divulgação

Única parte restante de um antigo mercado municipal às margens da Baía de Guanabara – o estabelecimento foi demolido na década de 50, em virtude da construção da Perimetral -, o Albamar é um notável ponto de resistência da gastronomia carioca. Após significativas reformas e mudanças na administração – o atual nome do lugar é Ancoramar -, o edifício tombado tenta, enfim, atrair um público mais diversificado ao local. Nesta semana, a casa sofisticada lança um menu executivo (de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 17h), com preços um pouco mais modestos do que o habitual: o menu com entrada, prato principal e sobremesa tem valor a partir de R$ 42,50.  O cardápio varia de dia para dia. Mas há opções como carpaccio de carne com folhas verdes e parmesão (entrada), contra-filé à Osvaldo Aranha (principal) e brownie com sorvete de creme (sobremesa).

Ancoramar. Segunda a sexta-feira, das 11h30 às 17h. Sábado e domingo, das 11h30 às 18h.
Praça Marechal Âncora, 184 – Centro.

Villa 25 Restobar

Ravioli de quinoa, do Villa 25 Restobar | Foto: Divulgação

Ok, vez ou outra, há turistas na mesa ao lado e, ops, alguém esbarra a mala em sua cadeira. Fora isso (e o cardápio traduzido para o inglês), não há nada que lembre um restaurante de hotel no Villa 25 Restobar. Longe disso. Atração à parte de um simpático hostel escondido em Laranjeiras, o endereço charmoso tem pratos e drinques a preços convidativos (para carioca mesmo). Além do almoço executivo a partir de R$ 26 (de segunda a sexta-feira), há hambúrgueres artesanais com valores de R$ 28 e R$ 29. Nesta semana, a cozinha instalada no agradável pátio de um casarão tombado lança receitas requintadas: destaque para o ravioli de quinoa, banana da terra e parmesão, em molho verde thai com crispi de quinoa, a R$ 35, e para o timbal de frango em terrine crocante de quinoa e abobrinha, a R$ 43. Até os japoneses fazem joinha.

Villa 25 Restobar. Diariamente, do meio-dia às 23h.
Rua Gago Coutinho, 25 – Laranjeiras.

Le Doux Palharia

Bolo Delícia de Morango, da Le Doux Palharia | Foto: Felipe O’Neil

A foto acima já traduz tudo. Na recém-aberta Le Doux Palharia, os doces são feitos com uma delicadeza descomunal. Não há nada de máquinas ou processos de produção fabril na confecção das guloseimas. Não é coincidência, portanto, que a maioria dos clientes demore os dedos – e as bocas e os dentes – sobre os talheres lambuzados. Algo invisível no ar parece avisar: a destruição de uma obra de arte também exige sutileza. Garantimos que sua língua não terá pressa ao contato de uma fatia do Bolo Delícia de Morango (R$ 10,50). Destaque especial para Bolo Bossa Nova, uma receita exclusivíssima de Dona Canô, a mãe de Maria Bethânia e Caetano Veloso, preparada com massa de leite condensado e goiabada em pedaços. A fatia custa R$ 7. Humm…

Le Doux Palharia. Segunda  a sexta-feira, das 10h às 19h. Sábado, das 10h às 17h.
Rua Marquês de Paraná, 128 – Flamengo.

Peraí, que tem mais

Na onda do “faça você mesmo”, o grupo Pilares da Roça oferece uma oficina para aqueles que desejam produzir uma horta caseira em apartamentos – de técnicas de compostagem à preparação de soluções naturais contra praga.
Oficina de Hortas Caseiras. Domingo (11.03), das 11h às 14h. Contribuição de R$ 90 (é preciso realizar reserva através do telefone 99915-3293).
Aletheia Terapias Holísticas. Condomínio Jardim Clarice. Estr. de Jacarepaguá 5110/5184 – Anil.

Data

08 de March, 2018

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Filipe Isensee e Gustavo Cunha

Filipe nasceu em Salvador, mudou-se aos 9 anos para Belo Horizonte e, aos vinte e poucos, decidiu encarar o Rio de Janeiro. Há quatro anos conheceu Gustavo, cria da capital fluminense. Jornalistas culturais, gostam de receber amigos em casa e ir ao cinema. Cada vez mais são adeptos de programas ao ar livre - sempre que podem, incluem no passeio Chaplin, esperto vira-lata adotado há um ano.

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    Vivemos em um mundo de opções pasteurizadas, de dualidades. O preto e o branco, o bom e o mau. Não importa se é no avião, ou na Times Square, ou o bar que você vai todo sábado. Queremos ir além. Procuramos tudo o que está no meio. Todos os cinzas. O que você conhece e eu não, e vice-versa. Entre o seu mundo e o meu.