Como se virar sendo vegetariano em Bangkok

Pode parecer fácil ser vegetariano em Bangkok, mas é um pouco complicado. A culinária é quase toda baseada em caldo de peixe, ostra ou pasta de camarão. E, apesar de ser quase impossível comer na rua – para a nossa infelicidade – dá para achar muito restaurante bom vegetariano – ou com opções – em quase todas as regiões da cidade. Esses são os que eu experimentei e gostei nos meus quase 20 dias por lá. Todos os restaurantes citados aqui têm não só opções vegetarianas, como veganas.

Veganerie

O Veganerie tem 3 unidades, sendo que duas são mais um café do que restaurante propriamente dito – o restaurante fica atrás do Parque Benjasiri, perto do BTS Phrom Phong. Mesmo assim, dá para almoçar de forma light em todas elas. A salada Caesar com bacon vegetariano e molho “parmesão” de nozes e o hambúrguer de “carne de porco desfiada”, feito com cogumelos defumados, são deliciosos.
Veganerie Concept
35/2 Soi Methi Niwet, Sukhumvit Rd.
Aberto diariamente das 10h às 22h

Veganerie Soul
Siam Paragon – 991 Rama 9 Rd, Pathumwan
Aberto diariamente das 10h às 22h

Veganerie Bakery
Mercury Ville – 4F Mercury Ville, Chitlom BTS
Aberto diariamente das 10h às 21h

May Veggie Home

É bem barato comer no May Veggie Home – um Pad Thai com tofu sai por cerca de 9 reais. Apesar de ter algumas opções ocidentais, as grandes pedidas aqui são os pratos tailandeses. Eles têm algumas “simulações” de coisas não vegetarianas, como camarão e frango. A comida é bem honesta, pelo valor.

May Veggie Home
8/3 Sukhumvit Soi 16
Aberto diariamente das 11h às 21h

Broccoli Revolution

O Broccoli Revolution é um restaurante mais descolado, e isso reflete nos preços mais salgados. São várias boas opções aqui, mas se você tiver somente uma chance para ir, escolha um dos bowls. São vários tipos: o Green Power Bowl, com brócolis, aspargos e húmus, entre outras coisas; e o Quinoa Tom Yam Bowl, com grão de bico e feijão, são algumas delas. A ideia é fazer comidas gostosas e altamente nutritivas. E vira e mexe rola um happy hour na laje.

Broccoli Revolution
899 Sukhumvit Road, Klongton-nua, Vaddhana
Aberto diariamente das 7h às 21h

Khun Churn

O Khun Churn pode ser um pouco difícil de achar, porque ele fica em um centro médico no subsolo. É um restaurante bonitinho, com ótimas opções vegetarianas para pratos típicos tailandeses. Diferente do May Veggie, eles não ficam tentando simular tanto alimentos carnívoros, que no final eu acho até mais interessante.

Khun Churn
Mediplex – 42 Sukhumvit Rd, Khwaeng Phra Khanong
Aberto diariamente das 10h às 20:30h

Steps with Theera

O Steps with Theera não é um restaurante vegetariano/vegano mas ele tem pratos vegetarianos deliciosos, daqueles que você vê que não é só para tapar buraco. Aliás, foi aqui que eu comi o melhor mac’n’cheese vegano da minha vida (a Lalai experimentou e ela não percebeu que não era queijo, para vocês terem uma ideia). Além disso, o café faz um trabalho bonito, treinando e dando trabalho a pessoas com necessidades especiais.

Steps with Theera
29/8 Ekkamai 10
Aberto diariamente das 9h às 18h

Café Bangrak

Outro restaurante não vegetariano, mas que tem muitas opções (uma página inteira do cardápio só para comida vegetariana). Se você acompanhou a gente no nosso 12 horas ao vivo em Bangkok pelo Instagram, você viu que esse foi o lugar que escolhemos para almoçar. E foi uma ótima surpresa: além da comida ser deliciosa, o preço é ótimo também.

Café Bangrak
Si Lom, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak
De segunda a sábado, das 10h às 22h

Se você quiser ver mais restaurantes vegetarianos/veganos em Bangkok, eu recomendo esse post, que me guiou bastante nas minhas escolhas gastronômicas no meu tempo por lá.

* Foto de capa: Adam Jaime/Unsplash