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Oito lugares deliciosos para tomar um café na Vila Madalena

Quem escreveu

Gaía Passarelli

Data

21 de July, 2015

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Sou uma pessoa de café. Claro, também adoro um chá e o capuccino ocasional. Mas café é o que me faz encarar o dia. Qualquer dia. Gosto do meu coado e com um pouco de açúcar. Às vezes acompanhado de um pão de queijo quentinho ou um brigadeiro.

Também sou madalenense – pessoa da Vila Madalena. A hoje área boêmia da cidade era muito diferente quando eu era criança brincando de pega na Rodésia acima do escadão da Fidalga. Mesmo assim, é meu bairro e onde decidi morar depois de uns anos fora de São Paulo. Vendi o carro e comecei a fazer tudo a pé, muitas vezes parando para tomar um café. Assim acabei conhecendo cafés espalhados pela Vila, para todos os gostos, bolsos e tipos. Alguns são novos, como o Cacao Sampaka. Outros estão na área faz tempo, como o Aprendiz.

No mapa e lista abaixo, indico alguns dos meus preferidos.

1. Coffee Lab
O melhor café de São Paulo está nessa escola de baristas na Fradique Coutinho. Isabella Raposeiras e time conhecem café e querem que você conheça também, sempre respeitando se você curte o seu com açúcar e ensinando pacientemente sobre método, moagem e torra dos grãos. Pra acompanhar, quitutes tipo queijo quente e bolos caseiros.  É um pouco mais caro que outros, mas no cuidado você enxerga o motivo. Só atenção para os horários: fica bem cheio na hora de almoço e nos finais de semana.
http://coffeelab.com.br/

2. Ekoa Cafe
Varanda, redes, clima colaborativo, mensagens positivas escritas com giz na parede, cardápio orientado pelas estações do ano. O Ekoa tem a vibração hippie da Vila Madalena e serve sucos orgânicos, brigadeiro de erva-cidreira, quiches e opções diárias de massas e sanduíches. O café é uma delícia e no melhor espírito gentileza gera gentileza você pode deixar um pago para o próximo cliente.
http://www.ekoacafe.com.br/

3. Café Aprendiz
O café é espresso ou coado, simples. Mas esse é um lugar com alma numa Vila Madalena cada vez mais parecida com Moema (ou seja: descaracterizada). Fica na divisa da Vila com Pinheiros e nasceu como sede do projeto Cidade Escola Aprendiz, de qualificação de jovens carentes. Hoje, funciona como restaurante (simples e ótimo!) na hora do almoço e apoia projetos como o Old.Net, que ensina o uso de computadores e internet para idosos.
http://cafeaprendiz.com.br/

4. Imbiss
Hot dogs, currywurst, pretzels, carta de cervejas artesanais: sim, é inspirado em Berlin. Por isso, o café (em dois blends: um pro dia, outro pra noite) é para acompanhar o Berliner, um tipo de sonho: bolinho doce frito, recheado com creme. Em breve começa a abrir para café da manhã.
https://www.facebook.com/imbissbr/

5. Cacao Sampaka
Tá, é uma chocolateria (cara) importada de Barcelona. Está na lista porque acredito que nada vai melhor com café do que brigadeiro e o daqui, em copinho de vidro (R$6), é delicioso. O pequeno jardim na frente é ótimo para passar o tempo e, no frio, eles emprestam umas mantinhas.
http://br.cacaosampaka.com/

6. Lá da Venda
Só tem um café disponível. É coado na hora, com coador de pano, e vem numa xícara linda. O restaurante da chef/proprietária Heloísa Bacelar tem tudo muito cuidado e bonito, incluindo a seleção de coisas brasileiras à venda, que vão de panos de prato à peças coloridas de ágata. Há quem diga que o pão de queijo é o melhor da cidade. Tendo a concordar.
https://www.facebook.com/lada.venda

7. Bergamota
Escondido dentro de uma galeria independente e central da Revista Cult, o Bergamota serve quiches, waffles, sanduíches e ótimos cafés, incluindo opções geladas no verão. É um lugar legal para fazer hora entre discos de vinil, revistas de arte e gente interessante. Fique de olho na agenda, já que sempre tem cursos e eventos rolando.
https://www.facebook.com/bergacafe

8. Le Pain Quotidien
É o mesmo lugar falso-autêntico que você encontra em qualquer cidade do mundo, com a mesma atmosfera e os mesmos produtos. Gentrificação à parte, fica na esquina de casa e por isso acabo sempre parando aqui. A loja na Rua Harmonia é um ótimo local para um papo, uma refeição ou para roubar wi-fi tomando café. A comida é sempre boa, os pães e cappuccinos também.
http://www.lepainquotidien.com.br/

Coffee Lab, foto: facebook.com/coffeelabraposeiras

E se você tiver alguma sugestão ou eu deixei de mencionar algo, por favor não se acanhe: deixe a dica nos comentários para que mais gente possa conhecer.

Quem escreveu

Gaía Passarelli

Data

21 de July, 2015

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Gaía Passarelli

Gaía Passarelli é paulistana de nascença, autora do livro "Mas Voce Vai Sozinha?"(Globo, 2016) e do blog How to Travel Light. Encontre-a em gaiapassarelli.com

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